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健康养殖,无抗为峰
——《猪业科学》2021 年第1 期读后感

2021-12-03吴国芳

猪业科学 2021年2期
关键词:发酵饲料养猪母猪

2020 年7 月开始药物饲料添加剂全部退出历史舞台,饲料端“禁抗”,养殖端“减抗”的推进,伴随着养殖业生产水平下降,养殖成本在增加。 虽道阻且长,但是终将会迎来健康,安全和环保的无抗养猪时代。

2021 年第1 期,《猪业科学》策划了“养猪过程中的‘减抗’‘替抗’方案”,从抗生素的替代品、营养调控手段、饲养管理模式等角度入手,为生猪无抗养殖方案的制定及推进提供了技术指导。

在《植物及其提取物在无抗猪肉生产上的应用研究进展》中提到多种天然植物提取物和中草药作为替抗产品具有提高猪生产性能和繁殖性能、增强机体抗病能力和改善肉品质的作用,为其在生产中的应用奠定前期基础。《生物发酵饲料在无抗养猪生产上的应用研究进展》从肠道健康角度阐述发酵饲料的作用机理,并分别从母猪、仔猪、育肥猪各阶段给出发酵饲料应用的案例,为养猪业的升级转型提供解决方案。除营养方面,《全方位入手实现无抗、替抗养猪》还从环境安全角度、免疫程序角度、圈舍舒适度角度对无抗养殖方案的制定提供思路。

第1 期杂志中的生产管理栏目也对母猪的精准饲喂、智能化养殖管理系统进行了详细的阐述;猪场兽医栏目对母猪流产病因进行了归纳梳理;生产管理栏目对母猪非洲猪瘟环境下产能的发挥等方面提出了独到的见解,为无抗养殖的基础性研究及方案的制定提供了更多的思路,更好地服务于养猪生产。

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