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四川省绿色蔬菜产业现状及发展建议

2021-12-03巩雪峰宋占锋

四川农业科技 2021年10期
关键词:生产

许 艺,李 红,巩雪峰,陈 鑫,宋占锋*

(1.四川省农业科学院园艺研究所/蔬菜种质与品种创新四川省重点实验室,四川 成都 610066;2.农业农村部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,四川 成都 610066)

四川是农业大省,也是我国重要的“冬春蔬菜”和“南菜北运”产区,栽培面积大、市场调剂强,2019年四川蔬菜播种面积突破133万hm2,占全国蔬菜播种面积的6.8%(2019年我国蔬菜播种面积2086万hm2),居第五位,不仅保障了全省8000多万常住人口日常需求,还常年调剂1200多万t至全国市场(含泡菜加工转化),在保障城乡居民“菜篮子”产品供给和促进农业增效、农民增收等方面发挥了重要作用。绿色蔬菜安全、健康、营养,是高质量蔬菜的重要体现。四川自然资源得天独厚,加上省委省政府将“川菜”产业纳入现代农业“10+3”产业体系建设总体规划,要求加快推进绿色循环发展,加强绿色安全生产,积极开展农产品地理标志登记保护和绿色食品认证,深入推进绿色转型升级,切实保障优质农产品有效供给,为四川省绿色蔬菜产业发展提供了重要保障。

1 发展现状

1.1 蔬菜播种面积与产量稳中有进,产值增长快、贡献大

据2020年四川统计年鉴数据知,2015~2019年,四川省蔬菜播种面积与产量逐年增加,但增幅不大。2019年四川省蔬菜播种面积141.3万hm2,产量4639.1万t,分别较2015年增长11.2%和16.3%,均居全国第五位。四川省蔬菜产值增长较快,2019年四川省蔬菜产值为2097.3亿元,较2015年增长99.9%,助农增收贡献率多年稳居第一产业首位,在脱贫攻坚和乡村振兴方面发挥了重要作用。……

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