田喆

（河南省南阳经济贸易学校，河南 南阳 473000）

通常情况下，酒店服务与管理专业是需要在理论教学的基础上，突出实践教学的。因此，对于酒店服务与管理专业的学生而言，专业的前景发展与就业问题，就需要不断地在实践教学中展现出来，要让学生加深对酒店服务与管理专业的认识，提高学生的学习能力。

一、经济视野下酒店服务与管理专业就业前景分析

（一）就业趋势

学生在学校学习到的酒店服务与管理专业知识，要有完善的实践课程安排，学校与企业单位要进行长期合作，培养锻炼学生的实践能力，提高学生的专业技能，让学生可以在实践的工作中把书面知识转化成运用能力。学校方面应当为学生提供实训的场地，方便学生进行酒店服务与管理的演练，并且要根据实际情况进行相应的调整。就当前酒店服务与管理专业的就业趋势而言，需要学生提高自己的专业技能，抓住校企合作的实习机会，找到适合自己的就业方向。

（二）就业前景

随着经济发展的日益壮大，社会对于人才的需求量也在逐渐增加，酒店行业的发展能有效带动当地的经济发展，因此，酒店服务与管理专业的就业率相对于其他专业来说，就业前景非常不错。许多的职业院校都设有酒店服务与管理专业，给学生讲解专业性知识，带领学生参与实践教学活动，校企双方合作，让学生可以有足够的实习经验，在将来找到适合的工作。此专业的教学……