徐银梦

(桂林理工大学马克思主义学院，广西 桂林 541000)

传说在上古时代，神农尝尽百草，一次偶然的机会，神农煮热水的时候，几片树叶掉落到水壶中，热水喝入，口中瞬间感觉生津止渴，解乏提神，茶叶从此出现。饮茶起源于中国，在中国，不管男女老少都爱喝茶、爱品茶。喝茶需要经过一道道工序，茶事由此而来，采茶、煮茶、茶具、品茶，一系列的工序中繁衍出具有中国地域的的茶风格和茶文化。茶文化拥有博大精深的内涵、独特领域的风味、悠久历史的传承。发挥茶文化强大的教育人、引领人、感化人的思想作用。高校积极响应国家政策，开展茶文化教学课程，丰富大学生校园生活，增强大学生对祖国传统文化自信和民族自豪感。

1 茶文化的内涵及表现形式

茶文化源于中国人民制作茶相关的一系列工序中形成的特定文化以及相关精神。人们习惯于将茶与当时的文化相结合，也就是说茶文化是一定时期特定环境下的产物。茶不仅可以生津止渴，还具有保健养生的功效，茶文化是融合儒释道的思想，并在实践中打磨形成了独特的茶文化。茶文化包括茶具、茶事、茶德、茶艺、茶人精神等文化，这些文化既可以修身养性、陶冶情操，还可以锻炼心智、打磨耐心。在中国境内，有的地方把茗茶当作待客的礼仪和礼貌，形成了“客来敬茶”的习惯，代表了对客人到来的喜悦和重视，充分展现中华民族自古以来的好客之道。具体来说，中华优秀传统茶文化代表着一种淡泊名利、娴静淡雅、远离喧嚣、宁静致远的情怀和节操，茶文化作为优秀传统文化的杰出代表，在待客之道方面，待客以茶，是对客人的尊敬和礼貌，也是体现了主人家的良好的素养和品德。……