周文利

(四川省岳池县农业农村局，四川 岳池 638300)

蜜本南瓜别名黄皮南瓜，其糖度和粉度都高于普通南瓜，富含胡萝卜素，嫩果或成熟果可作菜、馅料，种子含油量达50%以上，可加工成干香食品，口感好，系大众餐桌佳肴，倍受消费者喜爱。蜜本南瓜耐贮运，上市期长，可实现错峰销售，倍受经销商喜爱。蜜本南瓜抗逆性强，适宜性广，丰产性好，种植技术简单，在绝大数地方均能种植，且能获得较为稳定的高产，倍受菜农、粮农、种植大户、农民专业合作社喜爱。

四川省岳池县地处川东丘陵地区，年均温17.3℃，年日照数1342h，年降雨量1019.6mm，系典型紫色土丘陵地区，非常适合蜜本南瓜种植。据调查，岳池县菜农、粮农、种植大户、农民专业合作社均有种植蜜本南瓜习惯，常年种植面积在233hm2左右，一般均采用传统种植技术，种植密度80～100株/667m2，单产2000kg/667m2左右，存在着单果重量差异大，畸形瓜多，熟期不一致，瓜蔓量多，易与周边作物争空间，给换茬增加工作量等不足特点。采用窝穴、压蔓、摘顶(侧蔓)等控制性高产技术，可实现定向生长，不易与周边作物争空间，不与主导作物种植争地，可净作、套作，且具有提高种植密度，增加产量，单果重量稳定，畸形瓜少，熟期一致，能有效提高蜜本南瓜商品率，瓜蔓量少，可减少换茬工作量等显著优点，能充分利用田边地角、空闲地、幼龄果园、撂荒地发展生产。2019～2020年，连续2年在岳池县兴隆镇众富农民专业合作社的幼龄果园示范套作种植2hm2，稳产性好，产量高，单株均产达10.5kg，产量达1580kg/667m2，仅蜜本南瓜一季实现产量值达2200元/667m2。……