陈 敏，陈天宝，2*，付 敏，赖靖雯，欧阳佚亭，曾洪良

(1.四川省畜牧科学研究院，四川 成都 610066；2.动物遗传育种四川省重点实验室，四川 成都 610066)

舍饲肉牛养殖可以全年给肉牛提供均衡全面的营养，通过调节舍内温度等方法控制肉牛生产性能与健康机制，不受季节气候等因素的影响。除此之外，饲养场的环境对于肉牛繁殖性能、生产性能起着重要的作用。因此，肉牛养殖场重视舍饲养殖环境以及掌握环境控制方法非常重要。舍饲肉牛养殖环境的控制方法很多，本文主要介绍一些操作简单、方便实用、易于管理和控制的方法。

1 绿化养殖场所

牛舍的建设场地及环境非常重要，将牛舍选择建在人烟稀少的树海花丛中，不受外界的干扰，用当下最科学的方式管理和回收，专业的团队和设备处理好养殖粪污，做好废物及有害气体的科学排放，处理好养殖粪尿及废水,将COD(生化需氧量)及氨氮处理到标准状态，能够合理还田利用，有利于农作物的生长，达到绿色养殖的标准提高肉牛质量，是最为理想的养殖环境。然而，很多牛场因为历史建设等原因，考虑在原有的基础场地上做适当的改进和绿化，也向绿色养殖做了一次迈进与跨越。环境因素还包括气候温度等的变化，如夏秋季是蚊虫、苍蝇猖獗时期，蚊虫的骚扰影响肉牛饮食与休息，影响肉牛生长速度，更严重的还会传染各种疾病，威胁牛的健康，导致牛发病死亡等，对牛场造成不可估量的损失。建议通过种植柿树、曼陀罗、夹竹桃、驱蚊草、鱼藤等植物防控蚊蝇生长，还能适当遮蔽阳光，给肉牛提供阴凉休息场所。……