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癌症可以预防

2021-12-02张欢欢

青春期健康 2021年20期

文/张欢欢

(作者系中国医科大学航空总医院中医科主治医师)

在健康生活方面,不少人属于“思想上的巨人,行动上的矮子”,常常因为“懒”迟迟戒不掉坏习惯。

增加植物性食物比例。坚持2/3~1/3餐盘原则,即保证每餐有2/3以上为植物性食物,如蔬菜、水果、全谷物、豆类等,1/3为动物性食物,如禽肉、海鲜、瘦肉、鸡蛋和奶制品等。

长期吃过多动物性食物会影响肠道菌群,增加肠癌等消化道癌症的发病风险。适当调整饮食结构,减少高油高脂食物的摄入,丰富食物种类,有助保持营养均衡、全面,控制体重,预防多种疾病的发生。

每天多走100步。养成运动习惯应从低强度运动开始。还可以用步数来计算,每天多走100~200步,每周运动5天,10周后每天就能多走5 000~10 000步。

运动最直接的效果是改善免疫状态、控制体重,进而改善身体机能,对控制血糖、血脂和预防疾病都有帮助。此外,运动还能缓解抑郁焦虑,很多疾病的发生都与心理问题有关,心情舒畅了,人也就健康了。

多吃颜色鲜艳的果蔬。目标是强化良好的饮食习惯。在吃植物性食物时,尽量选择颜色鲜艳的果蔬,比如胡萝卜、紫甘蓝、西蓝花、菠菜、橙子等,建议每餐都要吃一份(约100克)深色蔬菜。

多吃深绿色与深黄色蔬菜,有利于减少体内脂肪、增加骨密度。深色蔬菜通常含有胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素以及芳香物质,不仅营养丰富、具有一些生理活性,其特殊的色彩和风味还有促进食欲的作用。

与精制谷物相比,全谷物的麸皮、胚芽和胚乳较完整,含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维等。……

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