“互联网+农业”模式下食用菌的营销策略*
2021-12-02梁锐
中国食用菌 2021年2期
梁 锐
(桂林理工大学南宁分校,广西 南宁 530001)
“互联网+农业”是大数据、云计算和互联网信息技术与农业产业的深度协同与跨界融合,是基于智慧技术的全新农业形态[1]。在电商营销、智能物流和数字金融推动下,食用菌企业要重视发挥互联网平台、智能物流配送体系和仓储保鲜冷链设施等优势,重构营销生态,加快产销对接,推动食用菌产品“出村进城”。
1“互联网+农业”模式下食用菌营销现状
1.1 “互联网+农业”模式下食用菌营销困境
现阶段,食用菌行业产品营销的重点、精力多放在产品的营销与市场开拓上,但实际上食用菌产品营销手段单一,缺少应有的“互联网”营销思维。
1)食用菌企业多使用传统渠道开展营销,产品营销手段单一。在食用菌产品上行过程中,栽培户大多仅懂技术,却缺少良好的营销思维,影响了食用菌产品的市场化营销。尽管部分食用菌企业利用电商平台开展产品营销,但仅将其作为一种营销渠道,未能形成智能高效、情感互动的产品营销体系。赵楠[2]以农产品营销开放、多元及创新的时代特色为前提,综合“互联网+”环境下的农产品营销形势,提出农产品营销与“互联网+”消费存在需求把握不足、经营模式单一和配套服务滞后等问题,并提出开展农产品差异化、品牌化营销,构建开放互动的网络营销平台,打造定制式营销服务等多种建议。在推动食用菌产业化提档、升级进程中,应正视现有食用菌产品营销存在对“互联……
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