文│王玉斌 吴曰程 孟庆翔 周振明

甘肃省临夏回族自治州位于西北农牧交错区，曾是国家深度贫困“三区三州”和全面建成小康社会难啃的“硬骨头”之一。Q公司是一家集牦牛养殖、加工销售于一体的现代化畜牧企业，在参与农业农村部2019年启动实施的“农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范”项目以来，通过合作养殖、生产订单等形式将农牧民纳入牦牛全产业链条，探索形成深度贫困区发展特色牦牛产业的高效模式，巩固拓展脱贫成果同乡村振兴有效衔接，推动牦牛产业高质量发展，助力农牧民创造高品质生活。在农业农村部组织领导下，项目组专家成员对Q公司进行调研，并对其经营模式进行了专题总结。

一、Q公司牦牛养殖经营模式的创新做法

1.以合作共赢为抓手打造农企对接新样板。公司与项目组专家智库科学谋划，利用合作养殖、订单合同和市场化收购等形式，构建起多方协作的利益联结机制和交易合作关系，形成“主体多元、形式多样、收益多维”的产业发展新格局。一是创新农企合作生产模式。建设牦牛示范养殖基地，按统一犊牛品种、疫病防治、圈养标准、成牛收购、饲料供应和分户单独核算的“五统一分”原则，采用“基地繁育、合作社服务、农牧户饲养、基地收购、企业加工”的组织形式，构建多主体共同参与的现代化牦牛产业经营体系。二是签订“旱涝保收”订单合同。企业与合作社、牦牛养殖户、饲草种植户达成帮扶和交易协定，通过试验示范、培训宣讲、入场指导等推广标准种养技术和牦牛“牧繁农育”关键技术，以不低于市场价格收购饲草和牦牛。……