文│周彪（西藏自治区昌都市农业农村局）

韩雄国（西藏自治区昌都市畜牧总站）

目前，随着工业进程的加快，温室效应是越来越明显，气温较之前上升趋势十分明显，同时夏季高温时间逐渐持久，家畜发生热应激的概率也在不断增高。奶牛体积大，生理特点明显，从而热应激更易发生，导致降低养牛户的经济效益。因此，研究奶牛热应激产生的因素，并提出应对策略具有重要的意义。

一、影响奶牛热应激的因素

当温度适宜时，奶牛的新陈代谢维持在一个稳定的状态，自身的产热量与散热量相对均衡，体温较为正常，在这种的情况下，奶牛会有较高的产奶率。一旦温度脱离适宜温度而有一定的上升时，奶牛难以进行有效的散热，而且维持长时间炎热，奶牛体温会上升，当体温上升过高时，体内更多的机能用来加快散热，导致奶牛额外热量的增加，从而形成恶性循环。奶牛出现大口喘气，呼吸的频率加快，有涎水流出，站立时间延长，出汗增多，减少或者停下反刍，不断进行饮水但是却极少进食等状况。

奶牛热应激产生的因素之一是温度。奶牛的热应激是否发生，温度检测是最直接的方法，以检测直肠的温度最为标准，如果温度处于38.5℃或者稍微升高或降低都证明奶牛已经处于热应激状态了，但是目前直接进行直肠温度测定的设备还不存在，现场可操作性低。

奶牛热应激产生的因素之二是呼吸频率。当奶牛处于热应激状态时，不但体温有较大的变化，呼吸频率也会发生较大改变，二者之间具有相关性。……