赵馨雨，赵颖，邓莉莉，刘玉娟，郭子右，吴清

北京中医药大学 中药学院，北京 102488

中药提取液的除杂纯化工艺是制备中药制剂的重要环节，传统水提醇沉法存在生产周期长、有效成分损失多等不足[1]，已不能满足当今中药的质量要求[2]。絮凝纯化技术利用絮凝剂与中药提取液中的杂质结合生成絮凝团，经沉降分离以除去杂质[3]，避免了高浓度乙醇对有效成分溶解度的影响[4]，有利于有效成分的保留。本实验研究的复方黄芪方由黄芪、山楂等药味组成，具有辅助治疗高脂血症的功效[5]。其水提液中山楂含有的黄酮类成分具有调血脂作用[6]；黄芪为方中君药，黄芪甲苷是黄芪的主要有效成分，具有调节脂肪代谢的药理作用[7]，两者为主要药效成分；同时，水提液中还含有蛋白质、鞣质、纤维素等杂质成分，此类成分导致水提液浑浊、不稳定及服用量增加等问题[8]。絮凝法在去除杂质、药液澄清度及稳定性和有效成分保留率方面具有明显的优势[4]。因此，研究絮凝纯化工艺的重要参数对中药制剂生产具有一定指导意义。

中药水提液中大部分的杂质成分含量与药液的物理参数密切相关。有研究认为，中药水提液的黏度反映了药液中淀粉、果胶、黏液质等高分子物质的含量。蛋白质和鞣质等带电胶体粒子的数量与电导率成正比[9]；药液pH 的变化可能会造成溶液中非水溶性成分转为游离沉淀，影响相关成分的存在状态[10]；浊度值是衡量水溶液中悬浮物、胶体等不溶性物质的量化指标，也是表征中药水提液澄清度的指标[11]。……