冯贞，崔宇宏，李民生，连云岚，周瑞雪，郝云芳，魏锋

1.山西省食品药品检验所，山西 太原 030001；2.中国食品药品检定研究院 中药民族药检定所，北京 100050

随着药材野生资源的匮乏，栽培品将是未来中药的主要来源，但在种植过程中，往往存在未真正了解植物的生长习性而盲目引种或非道地产区种植、种植方法不规范、重产量而轻质量等问题，导致中药材及饮片整体质量下降较为严重。如何科学、合理地评价栽培药材的质量，更好地引导种植，使种植的药材质量接近于野生，是药材评价的主要目的之一。

防风为伞形科植物防风Saposhnikovia divaricata（Turcz.）Schischk.的干燥根，春、秋二季采挖未抽花茎植株的根，除去须根和泥沙，晒干[1]。防风饮片为山西省食品药品检验所2019 年国家评价性抽验品种，通过市场调研、标准检验及探索性研究，发现防风药材在野生变家种过程中，存在的主要问题为非适宜区种植、栽培年限短而导致性状变异较大、质量下降的问题。因此，科学、合理地评价栽培药材的质量除了依据《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）规定的检测手段以外，更重要的是对药材质量形成的背景和因素进行全面调研考察。从药材资源评估，药材市场流通情况调研，野生和栽培方式、产地调研，地方习用品调研，对野生与栽培药材的质量及现行质量标准存在的问题进行全方位的考察与分析。尤其应注重产地调研，比较不同种植区域、不同生长年限、不同播种方式对药材质量的影响，考察栽培品化学成分积累与野生品的差异，以评价是否真正可以用家种代替野生，并制定具备合理性和科学性的质量标准。……