祖文轩,侯文瀚，王银燕,林 娜，桂 航，张倩楠，陈士文

在解剖教学及各类动植物标本保存的过程中，保存液浸泡保存是最经济、便携的处理方式。而目前广泛应用的保存液成分主要是甲醛、乙醇、醋酸等化学试剂[1-2]。但这类保存液易挥发，伴有刺激性气味，长期使用甚至会损伤操作人员的呼吸系统及血液系统[3]。新型环保试剂已经成为业界研究的热点，研发一种兼顾组织保存和无毒无刺激气味的保存液对本学科的发展有着重要的贡献及意义。辛香料在食品保存产业中应用十分广泛，其中不乏一些具有防腐抗菌作用的品种。然而，辛香料作为主要成分的保存液研发及应用仍不多见，本研究选取丁香作为实验辛香料，与传统甲醛保存液相比较，探究其提取液的抑菌和保存时间，为辛香料为主要成分保存液的开发提供实验基础。

1 材料与方法

1.1 材料与分组 将保存液分为阴性对照组(蒸馏水)，实验组(丁香水提原液)，阳性对照组(10%甲醛)。实验组丁香药材购于蚌埠市丰原大药房中草药专柜，蒸馏水及10%甲醛由蚌埠医学院实验中心解剖教研室实验室提供。

1.2 水提法制备丁香水提物 称取10 g丁香放入三角烧瓶,加入100 mL蒸馏水，静置2.5 h。用组装好的蒸馏仪器80 ℃下蒸馏提取6 h[4]，将蒸馏完毕的提取液进行旋转蒸发：将提取液放入旋转烧瓶内，调整旋转蒸发仪转速为50 r/min，将提取液蒸发至10 mL，浓度为1 g/mL，装入试管内保存待用。

1.3 体外抑菌实验 采用金黄色葡萄球菌及大肠埃希菌两种常见细菌，均由蚌埠医学院微生物实验室提供。……