孙孝全

（彝良县科技开发服务站 云南邵通 657600）

现阶段，我国萌发菌菌种的生产技术和配方还不太成熟。因此，我国对天麻有性栽培和繁殖的过程中，需要进一步研究萌发菌菌种的生产技术和配方，改进其制作和应用技术，解决其种植中的生产和应用问题。

1 萌发菌生长条件

萌发菌主要是采用菌丝的形态向天麻种胚内部侵入，为其生长提供充足的营养成本，提高种子的萌发率。萌发菌自身能够分泌出酶，有效分解木质素纤维素，在枯萎枝叶和植被腐根上腐生，同时侵入天麻种子，和生命力较强的天麻种子进行共同萌发，大大提高了种子的萌发率。

萌发菌属于一种真菌品种，具有好气性。在栽培的过程中，培养料过于压实，就会对萌发菌的菌丝体发育产生严重影响。萌发菌培养中，需要做好通风换气工作，为其生长发育提供更加良好的环境条件。萌发菌侵入天麻种子种胚内部，对其块茎没有浸染性能，属于一种寄生菌。天麻种子的栽培需要蜜环菌的支持，当其向原球茎生长出的营养繁殖茎内部侵入之后，萌发菌和蜜环菌就会在相同的营养繁殖茎中共同存在，蜜环菌逐渐代替萌发菌，对天麻块茎不会造成病害。萌发菌在黑暗环境条件下进行培养中，其会发出一定的荧光[1]。

天麻萌发菌种在制作过程中，温度范围和基质含水量对其生长发育具有重要影响。另外，在培养过程中，萌发菌通常在呈现出中性和偏微酸性的培养基条件下，其菌丝体能够良好生长。……