叶利民

（上饶师范学院 江西上饶 334001）

桑树（Morus albaL.）浑身是宝，桑叶可以养蚕，可以制作桑叶茶，果实酸甜可口、营养丰富，是广受大众喜爱的水果之一，近几年价格居高不下。近几年桑树的种植数量也呈上升趋势。

我国栽桑历史悠久，桑树生命力较强、适应性广，从辽宁到云贵高原，从新疆到东南沿海各省，许多地方都种植着桑树。桑树繁殖方式多样，分为有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖是用种子繁殖，优点是育苗技术简单、单位面积产苗量高、培育的桑苗根系发达、桑树寿命较长，缺点是桑树性状变异大、桑苗移栽后叶形小、树形紊乱、产叶量低，一般用作无性繁殖的砧木使用。桑树无性繁殖包括嫁接、扦插、组织培养、压条等方式。嫁接繁殖虽可以保持品种的优良性状，但我国桑树嫁接苗绝大部分是从江浙地区调运的，而且调运的桑苗品种不一定适应当地的气候条件，当地的优良品种又不能得到有效的繁育，直接制约着桑业的发展。嫁接育苗需要培育砧木，育苗周期延长，同时嫁接苗容易出现嫁接不亲和性，影响苗木的后期生长。而扦插繁殖也能够保持品种的优良性状，并且具有材料来源广、操作简便、繁殖周期短、能大量繁殖、成本低等优点，日益受到人们的重视[1]。

1 扦插前的准备

1.1 桑树品种的选择

桑树品种不同，插穗发根力也有差异。一般海南桑、四川插桑、嘉定桑、广东桑、实生桑的根原体较多，发根力较强，硬枝扦插和绿枝扦插都可以。湖桑品种根原体较少，硬枝扦插发根力较弱，湖桑品种插穗主要以绿枝扦插，产生愈伤组织发出不定根。

选择桑树品种的基本要求是产叶量高、叶质好、抗逆性强、易管理。桑品种要能够较好地适应当地的土壤条件和自然气候条件。为了降低风险，保证蚕茧丰产稳产，桑品种应尽量选择多品种组合搭配栽植。一般20 亩以下选栽一个品种，20 亩～100 亩选栽2 个～3 个品种，100 亩以上最好栽植3 个～5 个品种[2]。

1.2 插穗来源

桑树扦插有绿枝扦插和硬枝扦插两种育苗方式。从健壮母树上截取一、二年生健康、无病虫害、芽饱满的枝条，其新陈代谢和生命力较强，生根快，生长也好。

（1）硬枝扦插：在春季使用枝条进行扦插，硬枝扦插的插穗选择枝条的中下段，将插穗剪成每段长16 cm～20 cm的插条，每个插条顶部要保持冬芽饱满，上端的剪口离冬芽上方0.5 cm左右，下端尽量靠近叶痕的部分，削成光滑的斜45°面，插穗20 根为一捆，经过贮存之后使用。

硬枝扦插采用一年生枝条作插穗，多数采用春期扦插，苏浙地区在3、4月份，广东地区在1月下旬，桑树汁液还没有开始流动，此时扦插恰好为萌动的时期，有利于生根发芽。桑树发芽前采集穗条，贮藏于低温场所，经低温沙藏的插穗较未经低温沙藏萌动前截取的插穗总体平均成活率提高15%左右[3]。

（2）绿枝扦插：插穗材料是当年生长的桑树枝条，春夏季长出的新梢条或嫩枝，剪断其中下部作为插穗，每个插穗的顶芽要带1/2叶面积的叶片1 片～2 片。插穗的长度在12 cm～15 cm，顶端在桑芽上方的0.5 cm～0.7 cm处垂直剪断，下端剪成45°的斜面，切口要保持光滑。

绿枝扦插是利用桑树生长期的新梢进行扦插的育苗方法，具有穗源充足、相对容易诱导扦插生根、时间短等优点。果桑树绿叶扦插时间不同，出苗圃时间也有不同，在4月—6月进行扦插的小苗，当年的冬天就可出圃。在7月—8月的时候进行扦插，当年生的扦插苗小且弱，虽然秋季即可成苗，但当年是不能出圃的，要养护到来年之后，再进行移植、定植。在9月—10月，气候凉爽，空气湿度较大，利于生根。然而因各个地区的气候具有差异，扦插的时间会有所不同。

1.3 插床的规格

选择地势平坦、土壤肥沃、接近水源的地块制作苗床。苗床宽度保持在1 m左右，长8 m～10 m，深约40 cm，覆土约15 cm～20 cm，再在其上铺15 cm～20 cm厚的沙或蛭石。

基质的组成和理化性质直接决定着插条的生根环境，对生根效果有较大影响。插穗生根时要进行一系列的物质转化过程，同时伴随着旺盛的呼吸作用而需要氧气和气体交换。所以用于扦插的育苗地应该选择土壤结构良好的地块，通气、保水、排水力强的沙土、沙壤土为宜。黏土通气不良，必须掺沙改良才能使用，也可以用碳化稻壳取代细沙。

2 扦插技术

2.1 插穗的处理

桑枝皮层内存在发根抑制物质，对插穗发根有一定的影响。这些物质大多溶于水，因此扦插时，先将用作扦插的穗条浸水，以去除桑枝皮内的抑制物质，有利于发根。

将插穗基部用植物生根剂（吲哚丁酸、ABT）蘸10 s，稍晾干即可扦插[4]。新桑条（绿枝扦插）浸渍2 h～4 h，老桑条（即树龄为3年～5年）（硬枝扦插）浸渍6 h～10 h。每100 kg药液可浸渍5 000 株～7 000 株桑条。

闫晶秋子（2020）通过L16正交方式，设置激素种类、激素浓度、浸泡方式、插条长度及类型五因素四水平试验变量，推断出饲料桑优势种源适宜扦插栽培条件。经试验，处理为100 mg/L ABT，8 cm半木质化枝条上部浸泡30 min的生根效果较好，西安种源饲料桑存活率高达80.72%，生根率72.91%，不定根数为65条[5]。

EM菌剂200倍液、400倍液、600倍液能提高硬枝扦插生根率，且生根率随EM浓度的增加而增大。EM菌剂处理还能减少扦插苗污染，并可防止病虫害发生[6]。

2.2 插植

扦插前一周对插床用高锰酸钾进行消毒处理，再用清水冲洗。

扦插密度每公顷30 000 株左右。插时先用木棍插一孔，将插穗形态学下端放入孔中，插入深度约为插穗长度的1/3（地上留两个芽即可），压实基质。插完浇透水，覆盖薄膜。

3 扦插后管理

扦插后要注意及时观察。植物扦插成活与否的重要影响因素是环境温度和相对湿度。扦插后控制适宜的温度、湿度和光照是生根的关键，且多雨时要注意排水。

3.1 温度

温度不仅影响插条的光合作用、呼吸作用和蒸腾作用等生理活动，还影响插条内部的营养物质积累，从而影响插条的生长和发育，是插条成活与否的关键环境因子之一。桑树生根的适宜温度为20 ℃～25 ℃，适宜的气温有利于地上部分的生长以达到旺盛的同化作用，满足芽的活动和叶的光合积累，对插穗生根有促进作用，但是气温过高时叶部蒸腾增强，插穗失水加快易死亡。如果实施大量灌水，可以解决插穗的水分需求，但是会影响土壤的气相比，导致热交换降低，出现低温延长发根期，并且插床过湿，易滋生病菌。

在插穗生根期间，创造地温略高于气温的条件是有利的，其作用是降低叶部蒸腾和提高插穗切口的吸水速率。此外，保持昼夜之间有一定的温差对插穗生根也是有利的。

3.2 水分

在插穗生根之前，吸水方式为渗透吸水，吸水能力很弱但蒸腾仍在进行，容易导致水分亏缺，所以必须从控制土壤水分和调节空气湿度两方面入手，才能有效地解决水分供需矛盾，为保证对插穗的水分供应，插壤水分应保持在田间持水量的80%～90%。

用塑料薄膜覆盖能有效的保湿保温，每天揭膜1 次～2次利于通风换气，还要经常喷水，保持插床适度湿润，但喷水不可过量，否则插床过湿，易滋生病菌，影响插条愈合、生根。

生根后应适当减少水分供应，防止插床湿度过高导致幼根腐烂。

3.3 光照

插穗通过光合作用制造一定的营养物质，并产生促进生根的物质，从而有利于生根。用软枝扦插时，怕强光照，可能因蒸腾过度失水过多使插穗死亡。在强光照季节扦插应适当遮阴，防止强光直晒，晴天应加盖遮阳网避免高温烧苗，而夜间增加光照有利于扦插成活。插穗生根后，需要保证充足的光照。

3.4 施速效氮肥

苗木长到一定高度后，分次施用0.2%～0.3%尿素液进行根外施肥，以补充养分。

3.5 小苗适时移栽

扦插小苗成活后，要适时进行移栽，将小苗移栽到圃地。移栽不宜过早，过早会因为小苗新根脆弱，容易折断。移栽之后的扦插小苗还要适当进行盖草，起到保湿的作用，盖草5 d～7 d之后，可分次揭去覆盖的草，这个时候的扦插苗已移栽成活，再进行其他肥培管理措施，按常规养护即可。

4 扦插苗的移栽管理

（1）当扦插苗生长高达1 m时可出圃移栽，此时起苗方便快捷、成活率高。移栽前插床浇透水，出床时避免损伤根系，幼根避免阳光直射。（2）选择土层深厚、疏松、肥沃的土壤，选择远离污染的地块，要求能灌能排，另外山地、坡地、河滩地等都可以种植桑树。要深耕土壤，促进心土氧化，增强土壤通气性和透水性。（3）施足基肥，要求将充分腐熟的猪牛粪及土杂肥以每亩1 t～1.5 t作基肥，结合深耕将有机肥深埋土中，然后整地，开挖排灌沟。整地要求精细、无杂草、平整。（4）第一年的上半年，可在大行中间种杂交玉米，收后秸秆还田，既可提高经济效益，又能肥田，促进桑树的生长发育。（5）在病虫害防治方面，以谢孔国（2020）提出的生态治理和物理治疗的方式对桑树病虫害进行防治[7]。

5 结语

桑树枝条的生根能力比较弱，所以在扦插过程中要格外注意，失败是经常会出现的。在生产过程中，应提供较好的生长环境及进行精心管理养护，才能生产出高质量苗木，创造更高的经济效益。