王清雄

（昌江黎族自治县农业技术推广服务中心 海南昌江572700）

菠萝蜜，又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。 原产于印度，在热带潮湿地区广泛栽培，现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。 菠萝蜜是世界上较重、较大的水果之一，一般重达 5～20 kg，最重的超过50 kg，果实肥厚柔软、清甜可口、香味浓郁，被誉为“热带水果之王”。

泰国红8 号菠萝蜜肉色橙黄鲜艳， 含有丰富的营养物质， 含总糖 20.5%～21.7%、 蛋白质 1.05%～1.72%、脂肪0.6%、碳水化合物23.4%、纤维质1.8%，此外， 还含有硫酸铵素、 维生素、 胡萝卜素及多种矿物质元素， 深受消费者的喜爱， 市场前景广阔。2020 年昌江县把泰国红8 号菠萝蜜种植作为本县扶贫产业主推项目，覆盖全县8 个乡镇，涉及1 340 户贫困户，种植面积5 840 亩。 现将泰国红8 号菠萝蜜高产优质栽培技术介绍如下。

1 适应性分析

昌江属典型的热带季风气候区， 年平均气温24.3℃，全年无冬，四季如春，日照充足，年平均降水量为1 676 mm。 泰国8 号菠萝蜜耐热性、 抗旱性较强，产量较高且稳定性较好，经综合分析，该品种完全能适应昌江地区的气候、土壤、植被、地形、水文等自然环境条件。

2 育苗

6～8 月采摘果实， 从优良母株上选果， 选取母株上发育良好、 形状端正的果实， 待成熟后采收。选出饱满、 圆形的种子洗净， 平铺于沙床上， 用湿细沙层积催芽。 每日淋水 1～2 次， 约 1 周即萌芽生根， 待幼苗长出1～2 片真叶时可分床培植。 实生苗根系发达， 生长旺盛， 寿命较长， 对环境适应性强， 且播种方法简单， 便于大量繁殖。……