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高架栽培套作模式下食用菌菌种筛选研究

2021-11-30杨俊杰凤舞剑

农业科技通讯 2021年11期
关键词:产量生长

杨俊杰 凤舞剑

(1.徐州市铜山区职业农民培育指导站 江苏徐州221100;2.徐州生物工程职业技术学院 江苏徐州221006)

高架草莓立体套种有显著提高土地和设施的利用率、降低劳动强度、提高生产效率、增加产出的作用,已成为科研工作者研究的主导方向。 高架草莓通风透光性好, 温湿度及光照条件有利于植株健康生长,能充分发挥品种的特性,降低生产劳动强度,更利于发展休闲观光农业,易于采摘。 草莓架下套种食用菌能够有效地实现生态效益的良性循环, 草莓光合作用吸收二氧化碳释放出氧气, 食用菌生长需要充足的氧气而释放出二氧化碳, 使得温室内的气体实现良性循环,相得益彰。 食用菌的废渣可用作生产草莓的基质,实现生产资料的循环再利用[1]。 高架草莓套种食用菌栽培, 可根据市场需求选择适宜的品种,提高草莓、食用菌的品质,达到增产增收,实现规模化、工厂化生产。 高架草莓架下环境遮光性弱,湿度小,昼夜温差较大,菇类应选择广温性[2-3]、变温结实型菌类,按照菌袋易移动、基质易更换的要求,选择袋栽木腐型的菌类[4-6],本研究拟从平菇、姬菇、杏鲍菇、香菇、鸡腿菇中筛选适宜的菌种。 笔者根据草莓架下气候环境特点, 进行了适宜栽培菌种筛选试验与管理研究, 旨在为徐州地区高架草莓套作模式创新集成技术推广提供有价值的参考。

1 材料与方法

1.1 供试材料

1.1.1 菌种 平菇(Pleurotus ostreatus)、姬菇(P.cornucopiae)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、香菇(Lentinus edodes)、 鸡腿菇 (Copyinds comatus)5 个菌种, 均由徐州市卡农生物科技有限公司微生物实验室收集保存。……

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