杨正萍

云南省禄丰县仁兴镇农业农村服务中心，云南禄丰651205

粮改饲是农业农村部开展的种植业结构性调整项目，是以调整产业结构为主要措施，以增加大牲畜产出及提高肉产品质量为主要目的的一项重大举措。因地制宜，在适宜的地区种植全株青贮玉米，变粮仓为“粮仓+奶罐+肉库”，改粮经种植结构为粮经饲种植结构。大规模生产适合肉羊、肉牛、奶牛等食草畜生长需要的青贮玉米，以实现畜牧业增产、农业增收、增肥地力、循环发展利用、可持续发展的目标。在这样的国家粮改饲大背景下，云南省禄丰县以“种养结合、以养定种、草畜配套、草企结合”为战略，努力尝试走出一条具有本地特色的生态发展、循环发展、绿色发展、可持续发展的畜牧业发展的新路子。

1 粮改饲的目的和意义

粮改饲的目的：增加肉牛、肉羊的饲养量，提高牛肉、羊肉的供应能力，优化种植结构，增强培肥地力。

粮改饲的意义：增加青贮玉米的种植面积，调整种植结构，把传统的粮经二元结构改为粮经饲三元结构，经过粮食过腹转化进行增值，增加有机肥和农家肥的用量，增加土壤有机质，改善土壤结构，创建产品安全、质量优良、资源节约、环境得以保护的现代农业可持续发展的道路。

2 粮改饲的指导思想和基本原则

2.1 指导思想

在党的十八届三中全会和四中全会精神指引下，认真贯彻落实中央及省州县农业农村工作会议精神，在确保国家粮食安全和农民收入稳定的基础上，进一步调整种植结构，发展畜牧业，走种养于一体、粮经饲统筹、农牧业高效结合的现代农业产业化之路。……