李明

(金华市水产技术推广站，浙江 金华321017)

金华地处中纬度地区，受到纬度限制，适宜罗非鱼养殖的时间较短，只有5～6个月，因此亩产量大多在1 500千克左右。

近年来，池塘内循环养殖受到普遍欢迎，环保理念和集约化养殖所带来的节地、省工、高产等效应符合当前渔业养殖发展的方向。但在实践应用中，存在能耗高、饵料系数大等问题。当每条跑道(22米×5米×2米)的承载量达到2 500千克以上时，受密度胁迫影响，鱼的生长速度减慢，饵料系数加大，经济效益普遍不高。

池塘内循环养殖非常重要的原理就是可利用跑道外的大塘进行水质净化，但是此部分水体空间却被浪费了，水体空间对鱼的生长而言也是非常重要的因素，因此有效利用水体对提高鱼产量非常关键。而且鱼本身对水体也有净化作用，其中罗非鱼对水质指标的总氮、总磷、亚硝酸氮、氨氮、COD综合去除能力分别为811.11、106.11、69.72、661.11、1 073.33微克/(天·克)，去除效果比较好。

金华市婺西养鱼场位于婺城区白龙桥镇上陈垅水库下游，有着多年罗非鱼养殖经验。该场于2014年建设了3条标准池塘内循环水跑道，配套大塘面积20亩，平均水深2.5米。为在池塘内循环养殖的基础上合理利用大塘水体空间、获得罗非鱼养殖高产、优质、高效的目的，该场在金华市水产技术推广站指导下，进行了池塘内循环(跑道＋大塘)罗非鱼养殖技术，其主要技术如下。

1.池塘条件 水源充足，水质无污染，进排水设施完善，交通方便，电力设施完备。

2.放养时间5、6月，水温稳定在18℃以上时放养。

3.放养密度 跑道内为10 000尾/条，大塘为2 000尾/亩，规格均为50克/尾。

4.增氧机设置 外塘设2台2.3千瓦气提推水增氧机，跑道设3台2.3千瓦气提推水增氧机，另配1台2.3千瓦罗茨鼓风机用于跑道内增氧。

5.饲料投喂 全程投喂蛋白质水平为28%～30%的全价配合饲料。

6.收获起捕 大塘内罗非鱼经过3个月的养殖，到8、9月，规格为0.6～0.75千克/尾，此时可根据市场需求，用抬网捕大留小，均衡上市，并适时适量从跑道中补充规格大的罗非鱼到大塘养殖，使每条跑道内的罗非鱼养殖数量逐渐减少到5 000尾。到11月中旬前，跑道及大塘内罗非鱼可全部养成并上市。

7.效益分析 此技术养殖罗非鱼成活率在90%以上，平均规格0.65千克/尾。按20亩养殖塘配3条跑道进行效益计算：大塘产量23 400千克，跑道合计产量17 550千克，总产40 950千克，平均亩产2 047.5千克，远高于过去1 500千克/亩的池塘养殖，也远高于单纯在跑道内养殖的产量。而投入成本主要增加项为跑道养殖的电费支出，按跑道产量0.5千克消耗1千瓦时电、0.7元/千瓦时计算，总支出增加24 570元，由于本地区相较低纬度的广东、福建的罗非鱼价格要高，收益也比较高，按每千克纯利润5元计算，比过去纯池塘养殖可增加5.48万元，扣除增加的电费支出，纯利润可增加1 500元/亩。

另外，由于通过轮捕轮放，降低了水体的承载量，并利用跑道的吸污装置可吸出部分污物，有利于池塘水质条件的改善，减少了药物使用，有益于罗非鱼品质的提高。