史祥宾，刘凤之，王海波，王孝娣，王宝亮，王志强，王小龙，冀晓昊，张艺灿，王莹莹

(中国农业科学院果树研究所，农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室，辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室，辽宁兴城 125100)

硼是葡萄必需的一种微量矿质元素，在葡萄的生长过程中需求量很少，但却起着至关重要的作用。目前，葡萄生产中，种植者普遍重视氮磷钾等大量营养元素的施肥，而忽略了微肥的使用。由于大多数葡萄园常年不注意施硼，且有机肥使用量较少，土壤中硼元素得不到补充，树体易出现缺硼现象，造成果实品质下降、产量降低，硼严重缺乏区几乎无法形成产量。

1 硼元素的主要作用

硼的作用主要包括促进花粉粒萌发和子房的发育，促进授粉受精和坐果，提高坐果率，减少无籽小果的比率，提高产量；改善糖类和蛋白质的代谢，提高维生素和糖的含量，促进芳香物质的形成，增进果实品质；促进新梢和花序的生长，提高新梢的成熟度；有利于根系的生长及愈伤组织的形成等。

2 缺硼症状

葡萄树体缺硼的症状一般从新叶开始显现，叶片边缘出现淡黄色水渍状斑点，失绿黄化、皱缩，继而焦枯。幼叶畸形，新梢节间短，卷须出现坏死。新梢出现结节状肿胀坏死，根系短而粗，肿胀并形成结。严重缺硼时，枝条顶端生长点坏死，老叶肥厚，背向反卷；花粉败育，落花落果、大小粒严重，果穗扭曲畸形，产量、品质明显降低；果实表面有褐色凹斑，果实内维管束坏死；……