贾双珍，周少明

（中国医科大学深圳市儿童医院 消化科，广东 深圳 518000）

0 引言

随着膳食模式和生活方式的快速改变,肥胖成为一种全球范围内的流行病，仅在美国，肥胖就影响到近40%的成年人和18.5%的儿童。肥胖问题也越来越引发关注。2017 年发布的《中国儿童肥胖报告》提示，20 世纪90 年代到本世纪初，我国儿童的超重率和肥胖率出现快速上升的趋势，到2030 年，0～7 岁儿童和7 岁及以上儿童超重肥胖检出率将达6.0%和28.0%[1]。儿童期肥胖可延续至成年阶段，而且会严重影响生活质量，带来较大的社会经济负担。肥胖现已成为一个主要的公共卫生问题，迫切需要解决方案以减轻其对现代社会的负面影响。

肥胖是一种以体内脂肪过多为特点的代谢障碍性疾病，主要是因为机体能量平衡被破坏（能量摄入超过能量消耗），导致体内脂肪成分显著增高[2]。它既是一个独立的疾病，又是导致代谢性疾病（如2 型糖尿病、非酒精性脂肪肝）心血管疾病、骨关节炎和某些癌症等发生的一个诱因，同时也会对心理行为及认知智力等方面造成不良影响，严重损害儿童的生长发育及身心健康。然而，越来越多的证据表明人类的肠道菌群（gut microbiota，GM）以多种方式影响宿主的新陈代谢，并可能在肥胖的发展中发挥作用。通常，健康的人体内拥有多达500 多种结构复杂的菌群。肠道微生物群落的多样性可以用样本中不同物种的数量（丰度）和该区域不同物种的丰度（均匀度）来表示，被称为α-多样性，以及不同样本之间的物种差异，被定义为β-多样性。……