■纪新绛

在医学上，“口苦”是一种比较常见的味觉异常，早晨起床后，感觉口腔里发苦；吃什么都是苦的，完全咽不下。但也有些时候，“口苦”是因为嘴里确实出现了不该出现的苦味物质。

口腔发苦，会怎么样？

很多人觉得这就是个小问题，忍忍就过去了。事实上，这种看似微小的不舒服，往往潜藏着大麻烦。

油、盐吃得越来越多 只有用重口味才能盖过口腔里的苦味。可是油和盐吃多了，高血压、心血管病又随之而来！

营养不良 口腔发苦会导致人们食欲不佳，吃得少又会导致营养不良，身体也会慢慢虚弱，各种疾病就该找上门了。

食物中毒 因为口腔发苦，可能会掩盖掉变质食物的味道，说不定就会食物中毒，轻则呕吐腹泻，要是不小心碰上肉毒杆菌毒素或黄曲霉素，那就可能有致命的危险了。

除了上面的危害以外，口腔发苦还可能是身体疾病的信号。不仅是口腔问题，很多全身疾病也会导致嘴里发苦，原因非常复杂多样。所以，如果去看医生的话，要做好跑很多个科室的准备。

口腔发苦常见原因

口腔疾病 不良的口腔卫生除了会引起牙疼、牙周炎之外，也可能会带来口臭、口苦等不愉快的味道。牙龈、舌头、唾液腺等感染也可能导致嘴巴对味道的感觉出现问题。

吸烟 除了烟的味道不好闻以外，烟草中的成分还会长期刺激味蕾，带来错误的感觉。

神经受损 舌头的感觉要通过神经才能够传到大脑里，人才知道吃进去的食物是什么味道。如果头部受外伤，或长期接触对神经有毒性的物质，甚至是得了阿尔茨海默病，伤到了神经或大脑，都可能会导致人对味道的感觉出现错乱。……