邵福平(辽宁省东港市乡镇街道事务服务中心北井子分中心，118300)

寒富是沈阳农业大学用东光×富士杂交选育而成的苹果品种，抗寒性强。寒富果实大，最大果重达900克，果形端正，全面着红色，肉质清脆，酸甜适口，耐贮存；对土壤要求不高，产量高。辽宁省东港市属北温带湿润地区，大陆性季风气候，气候温和，年平均气温8.4℃，平均年降水量888毫米，无霜期182天，春秋昼夜温差大，属于冷凉果树带，非常适宜寒富生长。多年来，东港市果农种植寒富以矮化栽培为主，取得了较好的经济效益，带动了当地农业经济的发展。

1 寒富的特点

1.1 果实品质好

寒富果实大，高桩形正，果柄短粗，果皮阳面片红，果面着色90%以上的果实占97%，果肉淡黄色，口感脆甜，有香气，酥脆多汁，糖酸比为36.8，品质优良，极耐贮藏。

1.2 丰产性好

寒富矮化栽培，树体矮，定植后第2年开花，第3年进入盛果期，平均株产12.5千克，第4年株产14～18千克，第5年株产40千克，亩产量最高可达5500千克，纯利润可达1万元。

1.3 果实成熟早

寒富为短枝型苹果品种，以短果枝结果为主，果台枝易形成腋花芽，容易成花，连续结果能力强，进入结果期早，花序坐果率达82.5%。果实9月下旬成熟，比国光和富士早熟20多天。

1.4 抗逆性强

(1)抗寒性。东港市为优质大苹果冻害的频发区，冬季会发生周期性冻害，突然降温，昼夜温差12～16℃，低温持续时间久。乔砧寒富树体有轻微冻害，顶花芽受冻严重，腋花芽无冻害，产量明显下降；而以GM256作为抗寒中间砧的高接寒富树体则无明显冻害，腋花芽大量结果，产量正常。……