陈聪聪，杨玉艳，于贞贞，杨建新，张云霞

(东营市海洋发展和渔业局，山东 东营 257000)

中国是水产品生产和消费大国，但尚未成为世界水产贸易强国，知名的水产品品牌在国际市场上占比不多。农业农村部副部长于康震表示，中国的水产品市场要加大对外开放力度，实施水产品品牌战略[1]。因此，加大力度培育水产品品牌对于提升水产品的产品附加值、促进水产行业高质量发展意义重大。

2017 年中央一号文件对于推进区域农产品公用品牌建设提出明确要求，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌。近年来，随着国民生活水平的提高，消费结构转型升级，名、特、优、新水产品越来越受到消费者的青睐。因此，大力推进水产品品牌建设能够增加水产品的附加值，增加水产品的有效供给[2-4]。本研究主要介绍了东营市水产品品牌建设的现状和存在的问题，同时为水产品品牌建设提供参考。

1 东营市水产品市场与品牌建设现状

1.1 品牌和品牌分类

品牌是连接消费者和企业的桥梁，是一种让消费者和企业达到双赢的无形资产。强有力的品牌一方面可以降低消费者的购买成本，另一方面是品牌带来的优质体验能够进一步增强消费者对该品牌的购买意愿，从而进一步提升企业在同类产品中的市场占有率，提高企业市场竞争力[5]。目前中国水产品市场现有的品牌主要有两类，一类是区域公用水产品品牌，主要受各地政府和水产行业协会的支持，具有准公共性；……