石林县人参果几种病虫害的发生与防治

2021-11-29迟静娣张丽芳李荣琼

云南农业科技 2021年2期

迟静娣，张丽芳，李荣琼

（昆明市农业科学研究院，云南昆明650034）

人参果，原名安第斯山茄，别名香瓜茄、香艳梨、长寿果等，原产南美洲安第斯山区，为茄科、茄属多年生草本植物，成熟的果实呈奶油色或米黄色带紫色条纹，呈圆形、卵圆形、心形或陀螺形。人参果香甜多汁，风味独特，含有丰富的钙和蛋白质[1]，较低的糖类和脂肪，富含硒、钼、钴等18 种人体所必须的微量元素[2]，是一种营养价值高又受消费者喜爱的水果。人参果引入石林县栽培已有20 多年的历史，由于石林县具有昼夜温差大、光照充足、土壤富含矿物质等自然条件优势，很适宜人参果的种植。近几年，由于人参果种植效益高，种植面积逐年扩大，主要种植区域西街口镇的种植面积已超过6700 hm2，人参果已成为石林西街口镇的特色优势产业，带动了当地农民的增收致富。

人参果在种植发展中，会受到各种病虫害的影响，给生产带来了较大的损失。经过多年对人参果种植生产过程的调查，发现石林县人参果种植过程中的主要病虫害有疫病、煤污病、病毒病及人参果红蜘蛛等。了解人参果病虫害的症状、发生规律及其特点，采取适当的防治措施，可有效控制病虫害的发生和蔓延，避免或减轻农户的经济损失，确保人参果生产达到高产、优质、高效的目的。

1 人参果疫病

1.1 症状

该病主要危害茎、叶及果实。7—8 月高温多雨季节或低洼、土质黏重地块发病重。茎部染病初期呈水浸状，后变暗绿色或紫褐色，病部缢缩，其上部枝叶萎垂，湿度大时上生稀疏白霉。叶部感病时，病菌多先从叶尖或叶缘侵入，初为灰绿色小点，后变成不规则形暗绿色水渍状病斑，后变为褐色。温湿度适宜时，叶片病健交界处产生白色霉层。果实染病时，出现水浸状圆形斑点，稍凹陷，果肉变灰褐色腐烂，易脱落，湿度大时，病部表面长出茂密的白色棉絮状菌丝，迅速扩展，病果落地很快腐败。严重时植株成片死亡。

1.2 发生规律

人参果疫病是造成人参果产量损失的主要病害，由疫霉属真菌引起，病菌生长对田间湿度要求较高，尤其喜欢日暖夜凉高湿条件，雨季、空气潮湿或多雾条件下有可能造成该病害流行。在人参果的生育期内，只要出现白天温度22 ℃左右，夜间温度10 ℃以上，田间小气候相对湿度高于85%持续8 h 以上，叶上有水膜持续11 h 以上，即可发生，发病后若不及时防治，10～14 d 病害蔓延全田或引起大流行。栽培管理中通风不良，浇水过多、密度过大等因素易导致该病发生。在石林县人参果露地栽培中，从人参果移栽后雨季开始时至采收完成前，温、湿度气候条件均易引起疫病发生流行。

1.3 防治方法

（1）选用抗病品种。（2）加强栽培管理，选择土质疏松、排水良好的地块，栽种前进行土壤杀菌消毒，起垄栽培，合理轮作。（3）合理密植，增施有机肥和磷、钾肥，增强植株抗病力。（4）及时整枝打杈，注意通风透光，发病初期及时清除带病植株，集中妥善处理。（5）进入雨季后，抢晴施第1 次药，可选用80%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液，65%代森锌可湿性粉剂400 倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂2000～3000 倍液，中午前叶面喷雾，第1 次药后7～10 d 喷施第2 次；发生初期可选用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂400～500 倍液，或60%丙森·霜脲氰可湿性粉剂500～600 倍液，或18.7%烯酰·吡唑酯水分散粒剂500 倍液，每隔7～10 d 防治1 次，根据实际情况决定防治次数，不同种类的农药应交替使用，避免产生抗性。

2 人参果煤污病

2.1 症状

煤污病是人参果很容易患上的病害，大棚栽培的人参果上更易发生，它会使人参果的枝叶上产生灰黑色或炭黑色小霉斑，严重时覆满叶面，不仅影响人参果植株的美观，还影响果实的产量，如果防治不及时，引起叶片枯黄脱落，最后会导致人参果植株死亡。

2.2 发生规律

煤污病发病较为迅速，病原菌为半知菌类真菌，煤污菌以菌丝和分生孢子在病叶上或土壤内或植物残体上休眠越冬，翌年春天产生孢子，借风雨、蚜虫、叶螨及粉虱等传播蔓延，在荫蔽高湿大棚和雨季易发病。病原菌寄生到蚜虫、粉虱等昆虫的分泌物及排泄物上或植物自身分泌物上，高温多湿、通风不良、蚜虫或粉虱等害虫多时，均加重发病。

2.3 防治方法

（1）植株种植不要过密，适当修剪，温室要通风透光良好，以降低湿度，切忌环境湿闷，生产上要浇水适量，避免浇水过勤过多。（2）该病发生与分泌蜜露的昆虫关系密切，喷药防治蚜虫、粉虱、叶螨等害虫是减少发病的主要措施。叶螨猖獗时喷洒10%除尽悬浮剂1000 倍液；蚜虫发生多时，喷洒20%螨死净2000 倍液防治叶螨兼治蚜虫，也可喷洒花保100～150 倍液，以减轻煤污病发生；白粉虱猖獗危害时，及时喷洒25%噻嗪酮（扑虱灵）可湿性粉剂1000 倍液，可阻止白粉虱成虫产卵及孵化。一般不宜使用乐果，以免产生药害。（3）煤污病发病初期喷洒50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800 倍液或65%甲霉灵可湿性粉剂1000 倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000 倍液，每隔7～10 d 喷1次，共防治2 次。

3 人参果灰霉病

3.1 症状

人参果灰霉病是人参果的重要病害之一，在苗期和成株期均可发生。该病在低温高湿的情况下最易发生，对植株的茎、叶、花、果实均造成危害。幼苗受害时，叶片和叶柄上产生水浸状腐烂，后干枯，表面生灰霉。严重时扩展到幼茎，产生灰黑色病斑后腐烂，产生黑色霉而折断，造成大量死苗。成株期受害，叶片上出现水浸状的大型灰褐色病斑，潮湿时病部长出灰霉，干燥时病斑灰白色，隐约可见轮纹，病健组织界限明显。花朵感病呈水浸状变褐色，易脱落，脱落后掉在叶片和果实上均会传染。果实发病多由残留的花瓣、柱头或花托发病，再向果实和果柄扩展，病斑沿周围逐渐至果面，致使整个果面呈灰白色，上面覆盖厚厚的灰色霉层，最后果实变软腐烂。一般病果不脱落，相互间可以传染。

3.2 发生规律

人参果灰霉病由半知菌亚门灰葡萄孢菌引起，各种植区均有发生。病菌在2～31 ℃内均可发育，以20～23 ℃、相对湿度90%以上高湿状态发育最好，连阴雨寡照天气病情加重。冬春大棚育苗期间，由于温度较低、湿度较大，幼苗易发病。石林县西街口镇人参果结果期间（7—10 月），雨水相对较多，植株茎叶茂密，土壤湿度大，也是灰霉病的高发期。植株发病后，可产生大量分生孢子，并借风力、雨水及农事操作传播。由伤口或表皮直接穿透侵入寄主。

3.3 防治方法

（1）合理密植，避免种植密度过大，适当修剪，增强通风透光。（2）加强田间管理，降雨后及时开沟排湿，及时摘除病叶、病枝、病果等深埋或烧毁，严防传染。（3）雨季开始前后，初花期施第1 次药，可选用40%百菌清悬浮剂400 倍液、或50%异菌脲可湿性粉剂1000 倍液、或50%腐霉利可湿性粉剂1500 倍液，叶面喷雾；发病初期可选用60%防霉宝600 倍液、或50%速克灵1000 倍液、或50%甲基托布津500 倍液喷施，每隔 7～10 d 喷 1 次，共喷 2～3 次。注意施药时间应选在晴天上午，用药液量不能超过900 kg·hm-2，不同种类农药应交替使用。

4 人参果黑斑病

4.1 症状

人参果黑斑病主要危害叶片，初在叶上生黑色小斑，后扩展成近圆形或不规则形，病斑多时常融合成大斑，致叶片干枯坏死。

4.2 发生规律

黑斑病的病原菌为一种链格孢，属半知菌类真菌。以菌丝或分生孢子在植株、病残体和种子上越冬，在适宜的温度下，病菌可从气孔、皮孔或表皮直接侵入，形成初侵染，经2～3 d 后出现病斑，3～4 d 产生分生孢子，并通过气流、雨水进行多次重复侵染。遇平均气温21 ℃左右，相对湿度大于70%持续5 d 以上，该病即开始发生和流行。因此，每年雨季到来的迟早，雨日的多少，降雨量的大小和分布，均影响病情的变化及扩展。

4.3 防治方法

（1）棚栽人参果重点抓生态防治。由于早春昼夜温差大，白天 20～25 ℃，夜间 12～15 ℃，相对湿度高达80%以上，易结露，利于此病的发生和蔓延。应重点调整好棚室的温湿度，减缓该病发生蔓延。（2）按配方施肥要求，充分施足基肥，适时追肥，提高寄主抗病力。（3）发病前开始喷洒 50%扑海因可湿性粉剂1000 倍液、或75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600 倍液、或80%喷克可湿性粉剂600 倍液、或70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液。每隔7～10 d 防治1 次，连续防治2～3 次，不同种类农药应交替使用。

5 人参果病毒病

5.1 症状

人参果病毒病是危害人参果种植生产的重要病害，从苗期到成株期均可发生，引起人参果病毒病的病毒有多种，不同病毒导致的症状和危害不一样，主要症状有植株矮缩、茎杆细弱、叶片黄化、花叶或条斑坏死、心叶细长卷曲、果实畸形、手感坚硬粗糙无光泽等。病毒病引起人参果产量下降，轻则减产30%～40%，严重时达60%～70%，甚至绝收。

5.2 发生规律

人参果病毒病由一种或多种病毒复合侵染而致，主要病毒有烟草花叶病毒（TMV）、番茄花叶病毒（TOMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）、马铃薯花叶病毒（PVY、PVM、PAMV 等）。病株留种是目前人参果病毒病传播的主要途径，农户连年自主分散扦插育苗，导致病毒传播和积累。此外土壤中的病残体，以及蚜虫和叶螨等害虫危害均可以传毒。连作或前作是茄科作物、移栽后高温（28～32 ℃）干旱（相对湿度 30%左右）、过施氮肥、养分供应不均衡、耕作粗放、土壤瘠薄、板结、粘重以及排水不良发病重。营养不良抗性差的植株更易感病。

5.3 防治方法

病毒病重在预防，一旦发生很难根除。应采取以农业措施预防为主，化学药剂防治为辅的综合防治措施。（1）使用脱毒种苗，这是最有效的方法，实行集中培育无毒种苗，统一供苗，保证种苗质量。（2）轮作换茬，烟草花叶病毒（TMV）在土壤中可存活2 年以上，发病严重的地块与其它非茄科作物轮作3 年以上。（3）合理施肥，施用完全腐熟的有机肥，实施配方施肥，适当减氮、控磷、增钾、补微肥，增强植株抗病力。（4）加强田间管理，及时清除病株、病果、病叶及杂草，集中销毁，减少虫源，减少病菌积累和传播，高温季节加强肥水管理，严禁高温大水漫灌、久旱猛灌大水，避免田间积水。（5）防治蚜虫、红蜘蛛等害虫，蚜虫、红蜘蛛是人参果病毒病的传毒媒介，及时灭杀可减少病毒病的传播，控制病害的发生。（6）药剂防治，发病初期，可选用1.5%植病灵乳油、20%病毒A 可湿性粉剂500 倍液交替喷雾植株，每隔 7～10 d 喷 1 次，连喷 2～3 次。

6 人参果蚜虫

6.1 症状

危害人参果的蚜虫，一方面直接吸食植株的汁液，造成嫩叶卷曲皱缩，较老叶片上产生褐绿斑点，叶片发黄、老化、生长缓慢，另一方面蚜虫还是人参果病毒病的主要传播媒介。此外，蚜虫在叶片上、果面及茎杆上分泌的蜜露，还会引起煤污病。

6.2 发生规律

人参果育苗期间处于蚜虫的春季高峰，易发生蚜虫危害，发生期约在气温上升后3—5 月，温暖较干燥时发生重，主要危害心叶、嫩叶和幼嫩枝条。

6.3 防治方法

（1）育苗期防治。用大棚或小拱棚育苗的，可在棚膜的通风口处覆盖防虫网，阻隔蚜虫传入，也可在棚内设黄色粘虫板，在有翅蚜初传入时对其诱杀。（2）大田种植中防治。采用驱蚜效果比较好的银灰色膜覆盖。（3）在植株附近放烟草专用驱蚜剂可有效地趋避蚜虫。（4）药剂防治。在出现中心蚜株时挑治，蚜株率10%时全田施药防治，可选用1.5%苦参碱可溶液剂1000～1500 倍液，或70%吡虫啉可湿性粉剂5000 倍液，或5%高氯·啶虫脒乳油1500～2000 倍液，叶面均匀喷雾1 次，视情况7 d 后喷施第2 次。