贺浪成

（广东省大埔县林业局，广东大埔 514299）

铁皮石斛（Dendrobium officinale），又名黑节草，为兰科（Orchidaceae）石斛属（Dendrobium）多年生草本植物。含有丰富的多糖和生物碱，在药用功能上，具有滋阴清热、养胃生津、润肺止咳、提高人体免疫力、防癌抗癌等特殊功效，是我国名贵稀有中药材，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，居“中华九大仙草”之首。但由于野生铁皮石斛繁殖力极低，生长缓慢，加上长年掠夺采挖，野生资源濒危灭绝。20 世纪80 年代开始人工地栽和大棚种植铁皮石斛，虽然在一定程度上缓解了市场供需矛盾，但品质比野生铁皮石斛差很多。仿野生栽培是近年来新兴的种植模式，主要有附生在树干和石缝中2 种方式，采用岩石缝种植虽然更接近野生铁皮石斛的生长环境，但对自然条件要求高，不利于大面积推广，目前仿野生种植主要采用贴树种植方式。广东大埔县恒盛农林发展有限公司经过多年的栽培实践，积累了一套铁皮石斛仿野生贴树栽培经验，旨在为广大种植户提供技术参考。

1 生长环境

铁皮石斛喜温暖、湿润、阴蔽、散射光充足的环境，忌阳光直射和太阳暴晒。在仿野生状态下，栽培地宜选择海拔100～1 000 m，年降雨量在1 100～1 500 mm之间。铁皮石斛不耐寒，惧高温，5℃以下和35℃以上停止生长，适宜的生长温度为20℃～30℃，空气相对湿度保持在70%左右，无霜多雾的山区为宜。

2 栽植前准备

2.1 贴附树选择

贴附树的郁闭度、树皮粗糙程度、树皮的裂纹特征、树皮水分等因素，对铁皮石斛的生长、品质有重要影响。应选择树皮粗糙、凹凸明显；……