“互联网+”时代高职酒店管理专业英语教学的改革与实践
2021-11-28李幻宇
魅力中国 2021年5期
李幻宇
(吉林省经济管理干部学院,吉林 长春 130000)
“互联网+”时代,高职酒店管理专业英语教学要结合先进的信息技术和学习平台,在以生为本理念下,运用职教云网络教学平台,结合“线上+线下”混合教学模式,引导学生在具体的情景中运用英语知识。促使学生掌握酒店管理专业的核心词汇、句型,强化学生随机应变、交流沟通的意识,进而提高学生的英语水平[2]。
一、课前学习平台+大数据,培养学生英语自学运用能力
“互联网+高职英语”背景下,课前英语教师要把握住高职学生英语学习能力的培养,借助于职教云网络教学平台,在学习资源+自主预习+学习任务+数据反馈+问题报告+交流互动中强化高职学生能力。即英语教师需要先利用借助于大数据和学习平台准备好“学习资源”,制作微课视频;学生接收资源后在“职教云网络教学平台”中自主学习,记录疑难困惑点,并完成学习任务;学习任务结果出来,在大数据帮助下即可直接反馈给教师,教师了解学生预习的情况,掌握学生知识薄弱点,并生成“问题汇总报告”分享给学生;学生明确自己学习存在的问题,即可在“交流中心”与其他同学一起交流沟通,分享心得。在此过程中学生的自主学习能力、主动思考探究的能力、互动交流的能力、口语表达能力都得到有效发展。
二、课中大数据+任务型+情境式教学,强化学生英语综合素养
高职酒店管理英语课堂教学中,教师需要先借助于大数据整理出学生在课前预习环节存在的问题,并借助于任务型+情境式的信息技术教学,引导学生在具体情境中学习英语,掌握酒店管理专业核心词汇和句型等。……
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