刘 潇

（武汉市经济技术开发区 430056）

产蛋率是蛋鸡生产性能的重要指标， 市场调研发现， 产蛋率不理想， 主要表现在开产到高峰难，病愈后的恢复产蛋不理想，及产蛋高峰维持较短。春季是母鸡产蛋高峰季节，要取得好的饲养效益，必须调整好饲料中的营养成分。进入夏季后有的蛋鸡常产软壳蛋,鸡群虽然产蛋率不低，软壳蛋的数量却增多。 蛋鸡生产性能受品种、环境、疾病与饲养管理等影响。 为使蛋鸡养殖适应季节的变换，更加合理高效地利用饲料,品质纯正、环境适宜、防止疾病,并做到体质量、喂料与鸡只分布均匀，一定会取得优良的生产成绩。

1 蛋鸡典型的饲料种类

能量是支持蛋鸡活动的主要动力来源， 蛋鸡的一切行为活动，包括吃食、运动、代谢和生产都离不开能量的消耗， 而能量主要来自日食粮中的营养成分。

使用高质量的饲料是蛋鸡生产性能潜力发挥的必需条件，可延长蛋鸡的产蛋期，从72 周龄延长至100 周龄，72 周产蛋数可明显增加， 死淘率降低，小于8%，饲料利用率提高2.3～2.2:1。国际上推荐的营养标准为： 普通蛋鸡海兰褐在产蛋高峰期，每天摄入17g 粗蛋白（16.5%），代谢能2778～2867 千焦/公斤，钙4 克（3.88%），有效磷0.44 克（0.43%），蛋氨酸0.448 克（0.43%）。国内标准为:代谢能2700 千焦/公斤，粗蛋白16.5%，钙3.5%，蛋氨酸0.37%。 当然没必要太过准确，因为原料较难把握。 设计日粮时，要以可消化氨基酸为依据，因为蛋鸡需要的不是蛋白质而是组成蛋白质的氨基酸，日粮中部分氨基酸（通常10～15%）不能消化，而是随粪便排出， 比如大豆粕蛋氨酸消化率为91%，肉骨粉中蛋氨酸消化率为85%，棉籽粕中蛋氨酸消化率为72%。……