苏小燕

（广西大学行健文理学院，广西 南宁 530005）

新世纪的广西，广西特色农产品的发展正向着全民化，全球化的方向蓬勃迈进，这带来机遇的同时，也带来了很多挑战。比如：如何让更多的中国民众乃至外国友人了解并接受广西特色农产品；如何更准确地翻译其特有的文化内涵和区域特色，这些都是亟待解决的问题。

一、意译法简介

意译法是基本的翻译方法之一。冯庆华在《实用翻译教程》中对意译法的解释如下：“所谓意译，就是指保持原文内容，不保持原文形式的翻译方法或翻译文字。”即是，意译法是根据原文大意进行翻译，而不是进行逐字逐句翻译；其不用注重原文的结构或是修辞方法等，但并不意味着添加或删减原文的内容。所以，笔者采用意译法进行广西特色农产品的英译时，首先要充分考虑原文，并掌握原文强调的重点，但不过渡揣摩原文细节，那么翻译出来的版本就比较自然和流畅，最重要的是，可以给读者呈现原文的“原汁原味”。

提到意译法，人们肯定会记起另外一个基本翻译方法-直译法。直译法和意译法最大的不同之处在于：直译法就是逐字逐句地翻译，在保证原文意思一致的情况下，译文的形式和句法结构也要保持相同。所以，笔者在进行广西特色农产品的英译时，会将以上这两种翻译方法的译文进行对比分析，让读者明白意译法更能将其文化内涵和区域特点充分展示出来。

二、意译法在英译广西特色农产品的作用

（一）了解内涵，传承文化

在众多的翻译方法中，意译法可以将广西特色农产品所特有的文化内涵和区域特色展现出来。……