郭翠镟

（广州市广播电视大学海珠区分校，广东 广州 510000）

党的十八大以来，以习总书记为核心的党中央高度重视中华优秀传统文化的思想政治教育价值。习总书记指出：“中华文化源远流长，积淀着中华民族最深层的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识，为中华民族生生不息、发展壮大提供了丰厚滋养。”茶的故乡在中国。中国人不仅最早发现和利用茶，而且发展出具有中华文明特色的茶文化。传统茶文化不但具有丰富的内涵，而且拥有与社会主义核心价值观相契合的思想内涵和特征。传播和推广茶文化不仅可以从思想上教育引导人们追求和谐、心怀恭敬、崇尚俭德、修身怡情，而且可以让人们在日常生活中身体力行、不断实践，从而达到知行合一。广东茶文化是中国四大茶文化之一，由特定的地理气候条件所决定了它的产生与发展，更是综合了广东经济与传统文化，发展出独树一帜的茶文化。广州市广播电视大学海珠区分校（以下简称海珠区电大）利用校企合作激发市场活力，充分发挥社会组织在老年教育中的作用。特别是通过“茶+N 模式”学习体验课程的研究与实践，逐渐探索出具有海珠区特色的社区老年教育的发展之路。

一、广东茶文化的历史与发展为其发展老年教育提供土壤

据史料记载，广东产茶的历史至少可以追溯到汉魏时期。广东茶文化包括独具特色的三大岭南茶文化体系，即广府早茶文化、潮洲工夫茶文化、客家煮茶文化。……