本刊通讯员 林海峰

黑鱼经济价值高，很适合人工养殖，但是养黑鱼并不容易，那么要怎么养黑鱼呢？

1 黑鱼养殖技术

1.1 池塘选择

养殖黑鱼时首先要确定池塘的养殖面积，黑鱼养殖不宜养殖过多，但是可以分为几个池塘分开养，池塘面积应在1 334 ～3 335 m2，水深2 m 左右，池底的淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，防止养殖过程中黑鱼出逃。在放养前需要用生石灰对鱼池进行泼洒消毒，也可以在池塘中种植宽1 m 左右的水浮莲，这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘，还能有效地为池塘遮阳。池塘要选择在远离嘈杂吵闹的地方，有充足干净卫生的水源，有良好的排水换水系统。

1.2 鱼种投放

养殖户在放养鱼苗前，必须用生石灰对池塘进行消毒，或者用食盐水和漂白粉将鱼苗浸泡20 min 左右，对鱼苗进行消毒。黑鱼的放养密度要根据养殖面积、饲养技术和饲料等各种因素来决定。

1.3 饲料投喂

有过黑鱼养殖经验的人都知道，黑鱼是一种非常凶猛的肉食性鱼类，主要是以池塘中的各种小鱼、小虾为食。人工投喂黑鱼的时候，每天必须定点定时投喂，每天至少在上午10 点与下午3 点投食两次。一般放养一个星期后，鱼种就会开始到水面上抢食，在黑鱼进食的时候要仔细观察黑鱼的进食情况，如果食物附近的黑鱼比较少或黑鱼之间抢食不激烈，说明大部分黑鱼已经吃饱了，可以停止投喂。

1.4 饲养管理

黑鱼的食性非常大，所以它的排泄物也多，因此很快就会使池塘中的水变得越来越肥，导致大量的浮游动物繁殖滋生，造成池塘缺氧，所以在养殖的时候要注意观察水中溶氧量的变化，如果出现缺氧现象，一定要及时增氧。……