本刊通讯员 王一

整个水产养殖，无论是养殖什么品种、采用什么模式，都存在“三分养、七分管”的说法，养殖管理在生产过程中具有举足轻重的作用。

1 水质管理

1.1 水位

整个冬季一定要保持水位稳定，只有保持水位稳定，才能保持洞穴底部干湿度稳定，有利于抱卵雌虾顺利进行孵化。因此，必须适时添加水，每次加水高度与原水位保持一致，不可多加。非必要，尽量不要换水，尤其是不能大量换水。

1.2 肥水

及时进行肥水，一是有利于水草生长，防止青苔滋生；二是可以为秋天离开母体的仔虾提供足量的适口天然饵料。一般水体透明度应控制在30 cm左右，可以适当使用一些经过24 h 浸泡后的菜籽饼，方法是带水全池泼洒，这样既可以起到肥水的作用，又可以为仔虾提供充足的饵料，同时菜籽饼来源方便、价格低廉、使用简便。

1.3 解毒

由于稻虾综合种养田块一般均采用稻草还田，稻草经浸泡后会腐烂，极易败坏水质。每隔15 ～20 d 可使用一次解毒剂和微生物制剂，对水质进行改良与调节，确保水质的稳定。

2 投喂管理

小龙虾极耐低温，冬季会有部分成虾不进入洞穴，同时有部分秋天孵化出的仔虾不具备掘穴能力，同样不会在穴中过冬。通常水温在8℃以上的晴好天气均需投喂，1 d 一次，上午投喂，日投喂量以投喂后2 h略有剩余为准。

3 水草管理

冬季水草生长缓慢，要注重养护，适当使用肥料进行肥水，保证水草得到充分的营养。对于即将进行投苗养殖的塘口，要提早进行清塘消毒及水草种植，田面水草采用条带状或点状种植，环沟可以不种水草。……