上海市黄浦区非物质文化遗产保护中心

根据上海市文化和旅游局《关于开展国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位检查和调整工作的通知》（沪文旅办〔2019〕108号）精神，黄浦区非遗保护中心认真梳理本区各级非遗项目，在2019年检查验收国家级非遗项目的基础上，2020 年挑选12 个市、区级项目，对其保护单位的人员、设施条件、资料建档、保护传承等情况进行全面检查和实地调研，形成了下一步工作的方向及重点。

一、调研基本情况

上海市黄浦区非遗保护中心成立专项调研组，每组由一位专家牵头，历时一个半月，赴7 个市级项目（南翔小笼馒头制作技艺、潜泉印泥制作技艺、小绍兴白斩鸡制作技艺、老大同香糟制作技艺、生煎馒头制作技艺、琉璃烧制技艺、蔡同德堂中药煎膏制作技艺）及5 个区级项目（湖心亭茶艺、楚氏伤科疗法、西洋镜表演、上海细拓、稻香村禽腊制品制作技艺）保护单位开展现场调研，对保护单位的人员情况（编制人数、现有职工人数、年龄结构、学历层次、职称职级、代表性传承人）、设施条件（资金、场地设施、设备、工具等基础条件情况和生产创作、展示展演场所建设情况等）、资料建档（项目调查情况、档案资料收集、记录和数据化建设情况、数据公开和利用情况）、保护传承（保护计划制定和实施情况、传承情况、宣传展示传播交流）等情况进行全面检查。各保护单位高度重视，积极配合，认真做好前期的自查及材料的准备。调研过程顺利、高效，各项目管理有序，资料完善，成绩显著，亮点突出。……