戚素素

《制冷工艺设计》课程教学改革研究与探索

戚素素

（山东华宇工学院，山东 德州 253000）

《制冷工艺设计》课程是制冷与空调技术专业的专业课。文章阐述了当前课程的教学现状及存在问题，并且针对问题分别从教材的选用、教学内容的优化、教学方法的改进、实践能力的提升以及考评机制的调整等几方面入手，对《制冷工艺设计》课程进行改革与探索，以完善学生的知识体系、提高学生的实践能力为目标，进行合理的教学设计，致力于培养高素质应用型本科人才。

制冷工艺设计；制冷设备；工程实际；改革

引言

“全面提高高等教育质量是高等教育发展的核心任务，是建设高等教育强国的基本要求，是实现建设人力资源强国和创新型国家战略目标的关键。”积极进行课程教学改革是当今国家政策下提升教学质量、拓展教学内涵的必然途径[1]。《制冷工艺设计》是制冷专业的一门专业课，主要讲授了冷库制冷系统的组成、工作原理与设计方法[2]。它以《热工学基础》《制冷原理技术应用》《制冷与空调设备》《制冷压缩机》《制冷空调CAD应用》等课程知识为基础，涉及各种制冷方法、制冷循环与制冷设备的选用。目的是使学生可以掌握冷库制冷系统的设计原理与方法，合理地对制冷设备进行选取及合理地对制冷管道进行布置，能够对制冷工艺设计图样进行识读和编阅[3]。这是一门理论与实际联系十分紧密的课程，为了调动学生学习的积极性，从而切实增强教学效果、提高教学质量，在课堂教学中我们进行了一些教学改革研究与探索[2]。……