楚文娟，崔建华，王建民，冯银龙，田海英，纪晓楠，郭丽霞，鲁 平*，董 浩

1.河南中烟工业有限责任公司技术中心，郑州市经济技术开发区第三大街8号450000

2.郑州轻工业大学食品与生物工程学院，郑州高新技术产业开发区科学大道136号450002

3.国家烟草质量监督检验中心，郑州高新技术产业开发区翠竹街6号450001

卷烟包灰性能是指卷烟燃烧过程中消费者所感受的烟灰外观视觉效果，是消费者评价卷烟质量、区别卷烟档次的重要指标［1］。近年来烟草行业致力于提升卷烟结构，卷烟包灰性能越来越受到各卷烟工业企业的重视，并被列为开发中高档卷烟产品的质量目标。因此，改善卷烟包灰性能，提高消费者满意度，对于提升卷烟产品竞争优势具有重要意义。卷烟纸、叶组配方作为直接参与卷烟燃烧的两大主体，是影响卷烟包灰性能的主要因素［1-3］。陈慧斌等［4］研究了卷烟纸参数和叶组配方对卷烟包灰性能的影响，采用目测方法评价了包灰松紧度、外翻灰片数量、灰分颜色和灰面裂纹，结果显示卷烟纸的透气度、定量、助燃剂含量、包灰助剂以及叶组配方中的再造烟叶掺兑量对卷烟包灰性影响显著。张莹等［5］提出了卷烟凝灰指数的概念，研究结果表明卷烟纸对卷烟的凝灰性具有重要作用。王道宽等［6］研究发现随着卷烟纸助燃剂的减少以及助燃剂中钾钠比（柠檬酸钾与柠檬酸钠的质量比，下同）的降低，卷烟包灰性能改善明显；三丝对卷烟包灰性能的影响程度为膨胀烟丝＜再造烟叶丝＜梗丝。……