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高中生物实验教学中学生生物核心素养的培育途径

2021-11-24叶红彬

中学生学习报 2021年20期
关键词:高中生物实验教学核心素养

叶红彬

摘要:近几年,教学改革深化,并以新的教学理念指导教学,很多新的理念已经落实到教学实际中,通过改变教学方法,更新教学模式,贯彻教学指导观念,创造了更加人本化的高中生物课程,高中生物课堂已经逐渐从以理论为主导的课堂转变为以实验为重点的课堂,不仅激发了课堂的活性,同时也有效地提高了学生的核心素养。

关键词:高中生物;实验教学;核心素养

引言

随着核心素养理念的深入人心,教师群体纷纷探寻核心素养理念下生物实验教学的科学实施方案,以此为高中生的生物认知和科学发展创设一个主体化、实践化、探究化和实效化的生命乐园。

一、落实高中生物实验教学的意义

传统高中生物教学中,往往以理论渗透为主,并不注重实验教学,理论渗透固然是基础,但是单一的理论教学不仅让课堂失去了活力,同时也让学生逐渐失去了学习的兴趣,学生的核心素养得不到提高。现在高中生物实验教学中,教师注重实践和理论的融合,引导学生进行自主实践,不仅能锻炼学生的动手能力,而且还能拓展学生的生物思维,让学生从更加真实的角度认识世界、认识自然、认识生命。生物教学内容都是来自生活和自然,是世界万物的组成,包含了各种生命的形成过程,奇妙有趣,但是又生涩难懂。如果采用理论教学,自然生涩难懂,学生难以理解,但是如果在课堂中引入相应的实验,并且指导学生进行自主探索,不仅激发了学生探索世界和生命的兴趣,同时也让学生从更加简单的角度了解和认知生物世界。在高中阶段,学生所学的内容更加深奥,内容也多样,课业任务繁多,如果一味地采用理论渗透的方式进行教学,会给学生造成较大的学习压力。而采用实验教学,会让课堂变得生动活泼,富有趣味,学生在品味生物世界的过程中能够感受到课堂的乐趣,从而为高中生枯燥乏味的高中生活创造一丝活力。实验是一个探索、分析、求证、重塑的过程,学生在自主探索中,不仅和教师可以进行高效的交流,还可以和同学进行交流和合作,不仅有利于创造一个愉悦的课堂氛围,同时还培养了学生的合作意识,激发了学生的科学探索精神。

二、高中生物实验学生核心素养的培育策略

(一)培养高中生的实验能力

生物实验具有严格的安全考量、过程规定、操作顺序和注意事项,因而具有一套比较规范、合理、科学的实验操作流程,高中生要熟练掌握生物实验流程,具有一定的实验能力。因此,教师要帮助高中生借助生物实验开启新领域。以“温度对酶活性的影响”为例,“温度对酶活性的影响”的实验难度较小,非常适合高中生亲自动手操作。高中生先将五个试管中注入等量的淀粉溶液,并再次加入等量的淀粉酶。最后,高中生再将这些试管分别放入温度不等的恒温箱。五分钟后,高中生逐一取出试管,滴入碘酒后观察实验现象,根据实验颜色的深浅判断淀粉酶的活性。

(二)培养高中生的观察能力

在生物实验过程中,高中生需要认真观察实验现象,仔细收集实验信息、探究实验现象中隐含的变化规律,以此为课本知识找到“生命归宿”。因此,教师要在生物实验教学中注重培养高中生的观察能力,让高中生“心明眼亮”。以“观察叶绿体”为例,高中生要在高倍显微镜或电子显微镜的帮助下仔细观察叶绿体的结构。高中生要仔细观察叶绿体外膜与内膜的颜色、基角类囊体的形状、基质类囊体的形状、基粒类囊体空间的位置以及基质的形状和位置等信息。高中生要在多次观察中对上述细节信息了然于胸,并根据课本内容掌握每一个局部区域的生物学功能。

(三)重视实验过程,培养学生的探究精神

在高中生物实验教学中,学生对于实验的认知往往太过于片面化,不够严谨,认为生物实验就是调节课堂氛围的一种工具而已,因此在实际的实验中,学生的态度并不严谨,缺少对生物真理的探究精神,很多学生在实际的实验操作中,不按照标准进行操作,最终导致生物实验效果不佳,久而久之便造成了不良的影响,学生对生物实验的态度也会更加不重视。在教学进行改革后,实验是生物教学的重要部分,也是学生掌握生物知识的重要手段,教师在实验中应该有意识地培养学生的严谨的探究精神,调动学生的学习的积极性,规范学生的实验操作步骤,优化学生的实验操作流程,让学生在实验中逐渐养成严谨的科学态度。例如,在学习“酶的作用和本质”一课时,教师可以设计实验,指导学生逐步进行操作,在操作中进行分析,得出结论,论证酶的作用,了解酶的本质。教师可以设计“酶在细胞代谢中的作用”的实验,通过不同的条件下的对比,了解过氧化氢酶的作用,在实验过程中,让学生观察酶在不同的条件下的反应速度,最终了解酶的作用和存在意义。实验过程中,教师要指导学生进行观察,详细记录实验现象和结果,对不同条件下的酶的反应进行对比,严格地按照实验标准进行实验,通过实验,帮助学生学习知识巩固知识,培养学生严谨的科学探究精神。

(四)自主拓展教材实验,提升学生创新能力

教材提供的生物实验并不全面,存在局限性,教师若想培养学生的科学素养,对实验进行自主探究拓展是必不可少的,这样做有利于培养学生的创新能力。不同的学生对同一个实验有不同的想法,虽然学生在对实验进行自主探究拓展时具有很大的不可控性,很多学生的实验设计不够完善也不成熟,甚至还会失败,但这些都是弥足宝贵的经验,能够教给学生更多书本上没有的知识。在这样的实验过程中,学生能够充分掌握并利用所学知识,同时学生在拓展过程中也能够结合生活经验,从而领略到生物带给他们的乐趣,创新能力也因此得到良好的提升。

结束语

总而言之,在高中生物实验课中要求教师要不断改进自己的教学方法,不断向创新型教学转变,让学生成为课堂的主导者和真正的探索者。在新课改的推进下,让生物学科适应时代的发展,是提高教学课堂效率的要求,也是提高高中生学科素养的需要。只有这样,我们才能培养出更符合现代发展的高素質人才。

参考文献:

[1]周伟明.基于实验探究的“生物催化剂——酶”的教学设计[J].生物学教学,2019,44(07).

[2]朱卫家.新高考形势下高中生物学学科核心素养的培养[J].中学生物教学,2018(14).

[3]牛军锐.落实探究性实验教学提升生物学核心素养[J].中学教学参考,2018(17).

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