潘芳伟 陈小浩 黄凯伦

摘要：香菇是麗水庆元著名特产，香菇类农产品在销售之前也需要经过筛选分类处理。本文主要设计一款多种类香菇筛选机，不仅能够从香菇中自动筛选出小石子，而且能够根据客户需求，将香菇按照不同的大小和品质进行自动分类。

关键词：香菇筛选;自动化控制;PLC控制

1引言

香菇是丽水著名特产，丽水是是世界人工栽培香菇的发祥地，距今已有800多年历史。全市年香菇栽培量5亿多袋，鲜菇产量30多万吨，是全国最大的香菇产销区。筛选香菇是制作香菇干中一道较为普遍和基础的加工工序。在香菇收获及晾晒过程中会掺杂部分杂质及石子，因此需要使用特殊的筛选设备将香菇中的石子进行清理筛选。而且，香菇类农产品在销售之前也需要经过筛选分类处理，香菇的生长有大有小，在深加工过程中通常需要对香菇的大小进行分拣，将大小相同或相近的香菇进行归集，目的是减小香菇个体大小、形状的差异，提升产品的品质;现有技术中，主要通过人工分拣，人工分拣不仅占用大量的劳动力，而且效率较低，操作时间长，劳动强度大，劳动成本高且归集后的香菇大小不统一，难以满足生产需要。本文主要设计一款不仅能够从香菇中自动筛选出小石子，而且能够根据客户需求，将香菇按照不同的大小和品质进行自动分类。

2多种类香菇筛选机

多种类香菇筛选机主要包括壳体、门板、储料箱与振动器，门……