冯海萍， 刘晓梅， 白生虎， 谢 华， 杨冬艳

(1.宁夏农林科学院种质资源研究所， 银川 750002；2.宁夏固原原州区农业技术推广中心， 宁夏 固原 756003)

娃娃菜(Brassicapekinensis)是十字花科芸薹属白菜亚种的一种袖珍型小株白菜，富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，且微量元素锌的含量在蔬菜中也名列前茅，是我国常见的食用叶菜类蔬菜[1-3]，目前市场上的品种主要引自韩国和日本[4-5]。娃娃菜属半耐寒性作物，在高海拔地区、气候温和季节种植的品质较好。近年来，随着世界市场对娃娃菜需求的不断扩大和农业结构调整的逐步深入，其种植面积在甘肃兰州、宁夏银川、青海、新疆等西部高海拔省市逐步扩大，现已经成为西部高原夏菜产业的主要栽培对象之一[6-7]，其经济效益较好，市场前景广阔。

宁夏光热资源丰富、昼夜温差大、自然环境优越，土壤为沙壤质地，各小流域地势平坦，部分区域丘陵台地，是农业部规划确定的黄土高原夏秋蔬菜和设施农业优势生产区[8]。蔬菜产业被列入自治区党委、政府提出的十三五“1+4”农业产业布局之中，种植面积基本稳定在13.3万hm2左右，其中设施和露地各6.7万hm2，宁夏蔬菜以十分之一的耕地面积产出了占宁夏种植业近30%的产值，在宁夏种植业和农民增收中的地位更加突显[9]，其中环六盘山区域的宁南山区，是宁夏冷凉蔬菜的主要生产区域，近三年以娃娃菜、花椰菜、芹菜、辣椒等为主，栽培面积稳定在2.7万hm2，占全区露地蔬菜近一半，主要分布于原州区的……