王晓杭

景宁畲族自治县食品药品检验检测中心 浙江丽水 323500

民以食为天，食品是人们日常生活的必需品，但食品安全问题对人们的身体健康、生命安全均会造成较大威胁，为此，在我国经济发展过程中，应针对食品安全问题实施相应的监督管理措施，建立完善的法律制度，同时还需要加强各个部门的综合监督管理能力，规范网络食品市场经营，提高食品安全监督管理质量。

1 “互联网+”

在食品产业转型升级上，“食品+互联网”模式是一个绕不开的话题。互联网网络信息技术具有重要作用，既可以改变食品工业的生产方式，也可以改变食品的发展模式。近些年来，我国的“互联网+食品”模式已经愈来愈好，成熟的“互联网+食品”模式将会被全世界接受并推广。互联网网络信息技术与各个工业的结合应用，在未来将会是必然趋势。再加之，我国的食品工业也需要创新和发展。因此，食品工业的未来发展一定遵循“互联网+食品”的模式。

2 网络食品质量安全治理存在的突出问题

2.1 政府监管困难

首先，违法行为发现难。网络食品购物中，消费者只能从网站上的食品图片、文字介绍、用户评价等方面判断是否购买食品，图片的视觉冲击效果对消费者的购买倾向有着很大的作用，直接影响消费者的购物选择权。即使网上销售假冒食品，但是网上的食品价格比实体店优惠，同样的商品，消费者往往选择相对便宜的购买。部分消费者默认商家的这种售假行为，在双方都认可的情况下，消费者不举报，监管部门发现这种违法行为困难。……