吴有进

（三亚中瑞酒店管理职业学院 旅游管理系，海南 三亚 572000）

0 引言

海南省是我国拥有海洋面积最大的省份，其地理位置优越，民族特色显著，极具风土人情，而且还是一个经济特区，享受很多国家政策的支持，经济效益不断得到提升，美丽的自然环境与风俗习惯使其旅游产业发展壮大。近年来，随着海南岛各种旅游建设的迅猛发展，旅游人次激增，各大旅行资源行业也紧抓这个趋势迎风而上，特别是海南的酒店行业持续呈现出明显的、向上发展的走势。海南各高校为适应社会人才需求，纷纷开始开设酒店管理专业教育，或是在旅游管理专业下设有酒店管理专业方向。但是酒店管理专业人才与社会需求并不对等，许多高校学生认为酒店管理专业工作烦琐，待遇不高，毕业后不愿意从事酒店管理行业，这使高校的酒店管理专业发展到达了瓶颈阶段。因此，在自贸港的大优势背景下，海南高职院校要极力创新人才培养方式，深化教育与实践的相互融合，争取多实现海南各大酒店与职院的合作项，通过不断地社会实践，提高人才服务水平与高标准的同步发展，为促进海南省的经济发展贡献自身的力量。

1 当前海南省酒店行业发展现状

1.1 海南省发达的旅游业带动酒店行业的蓬勃发展

海南各地的风景名胜繁多独特，各地域因旅游业影响而落地的公寓酒店数量日益增多，尤其是在具有“沙滩胜地”之称的三亚地区，坐落星级酒店数量非常多，早已经超越北京、上海、广州等一线大都市。……