赵小勤，黄晓婧，罗 霄，高 鹏，许 莉

不同部位和不同产地加工方法的知母质量评价研究

赵小勤，黄晓婧，罗 霄，高 鹏，许 莉*

成都市药品检验研究院 国家药监局中药材质量监测评价重点实验室，四川 成都 610045

采用UPLC-QQQ-MS/MS法同时测定不同部位和不同产地加工方法知母中9个成分的含量，并比较其差异。采用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱（100 mm×2.1 mm，1.7 μm），流动相为0.01%甲酸溶液（A）-乙腈（B），梯度洗脱，体积流量0.4 mL/min，进样量2 μL，柱温30 ℃；质谱采用电喷雾离子源、负离子模式（ESI−），多反应监测（multiple reaction monitoring，MRM）。知母中新芒果苷、芒果苷、异芒果苷、知母皂苷AII、知母皂苷AIII、知母皂苷BII、知母皂苷BIII、知母皂苷E1、知母皂苷I 9个成分在各自范围内呈良好的线性关系，加样回收率97.23%～100.76%。知母的5个不同部位中知母须根中芒果苷、异芒果苷的含量最高；知母肉中知母皂苷E1、知母皂苷BII、知母皂苷I含量最高；知母头与知母片、知母肉成分差异较小。比较知母的不同产地加工方法，趁鲜切片新芒果苷和知母皂苷BII的含量较高，润切片芒果苷和知母皂苷AIII的含量较高。知母须根具有一定的开发利用价值，知母肉具有其存在的合理性；知母产地加工，可不切去知母头，以减少工序，提高知母根茎的综合利用率；趁鲜切片可加速干燥，降低饮片霉变风险。

知母；UPLC-QQQ-MS/MS；新芒果苷；芒果苷；异芒果苷；知母皂苷AII；知母皂苷AIII；知母皂苷BII；知母皂苷BIII；知母皂苷E1；知母皂苷I

知母为百合科植物知母Bge.的干燥根茎[1]，入药始载于《神农本草经》[2]。知母苦寒质润、滋清兼备，为重要的传统大宗药用品种之一，古代经典名方桂枝芍药知母汤、玉女煎、升陷汤、达原饮、二冬汤等均含知母[3]。……