杨丹婷 陈丹霞 苏妙贞 刘单单 周露

（广东省食品检验所 广东广州 510435）

1 前言

葡萄球菌属（Staphylococcusspp.）在自然界中分布广泛，是类触媒试验阳性的革兰氏阳性球菌，包括金黄色葡萄球菌（S.aureus）、金黄色葡萄球菌金黄色亚种（subsp.aureus）、金黄色葡萄球菌厌氧亚种（subsp.anaerobius）、表皮葡萄球菌（S.epidermidis）、施氏葡萄球菌（subsp.schleiferi）、松鼠葡萄球菌（S.sciuri）、松鼠葡萄球菌松鼠亚种（subsp.sciuri）、松鼠葡萄球菌肉亚种（subsp.carnaticus）、松鼠葡萄球菌啮齿亚种 （subsp.rodentium）、中间葡萄球菌（S.intermedius）海豚葡萄球菌（S.delphini）、腐生葡萄球菌（S.saprophyticus）、里昂葡萄球菌（S.lugdunensis）等66个种和亚种[1]。

对公众健康有重要潜在威胁的微生物群是凝固酶阳性的耐药葡萄球菌菌株，特别是耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌（MRSA）和假中间菌（MRSP），其通常是动物源性的。其中，金黄色葡萄球菌一直被认为是全世界食物中毒的最重要因素之一，也是最重要的致病葡萄球菌，作为第二大凝固酶阳性分离菌群（12%），尽管其对人体有特殊的适应性（如其有1个对人血红蛋白有高亲和力的受体），但也能在家畜和野生动物中定居或引起感染，主要会引起局部组织的化脓性感染、菌血症等[2-3]。

为确保检验检测实验室的能力，CNAS-CL01《检测和校准实验室能力认可准则》中提出实验室可通过能力验证的手段来确认人员能力及确保实验结果的有效性[4]。能力验证是利用实验室间比对，按照预先制定的准则评价参加者的能力[5]。通过开展能力验证，能够发现实验室存在的问题，监控实验室的运行状态，提高实验室检测能力和检测水平，确保检测出证的质量。

英国……