吴娇娇 吕婷婷 王皓 王舒 王丹彧*

（1.吉林市食品药品检验所 吉林吉林 132000；2.四平市食品药品检验所）

1 前言

化妆品通常含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、水分等物质，是良好的微生物培养基，且存放和使用通常是在开放环境下，更易受到微生物的污染[1]。微生物污染不仅影响化妆品的质量，还会影响消费者的健康[2]。因此，化妆品在生产中常添加防腐剂以抑制微生物的生长，但防腐剂的添加给化妆品中微生物的有效检出带来了挑战。

我国现行《化妆品安全技术规范》2015年版[3]（以下简称《规范》）中微生物检验培养体系中添加了吐温80作为中和剂，以中和化妆品中防腐剂的抑菌效果，但其中和范围及效力有限。多个化妆品微生物方法学研究表明实验用菌回收率＜50%，化妆品微生物检验存在漏检的可能性[4-5]。

婴幼儿护肤品是婴幼儿成长过程中必不可少的商品之一，婴幼儿皮肤比成年人更薄更柔软，且毛发较少，细胞间附着较弱，皮肤屏障功能薄弱，水分易流失[7]，因此我国和世界大多数国家都对婴幼儿化妆品制定了更加严格的规定，例如，我国和东盟对3岁以下儿童护肤品的菌落总数限值为≤500 cfu/g，欧盟、ISO、美国FDA限值为≤100 cfu/g（成人化妆品除眼部、口唇化妆品外，菌落总数限值为≤1000 cfu/g）[2]。Timothy M等[8]对2002—2016年美国FDA化妆品和个人护理产品中的召回事件进行分析发现，召回产品中，婴幼儿产品占24%（76/313），而召回的主要原因为细菌污染（76%）。2020年我国化妆品监督抽检不合格信息中，婴幼儿护肤类产品共计4批次，其中3批次为菌落总数超标[9-12]。……