洪 玲，张远芳，许明媚，刘 芳

(湘南学院，湖南 郴州 423000)

广藿香(Pogostemoncablin(Blanco)Benth.)为唇形科雌蕊草属植物的地上干燥部分，广东的道地药材，“十大广药”之一，主产于广东、海南等地，植物资源丰富，是一种非常重要的传统中药。广藿香的活性成分是哪些呢？一直以来，广藿香研究的焦点主要集中在挥发油部分，随着研究的深入，发现广藿香非挥发油部分也具有较好的生物活性。课题组前期研究发现广藿香多酚类成分在某些方面较挥发油部分具有更好的生物活性，同时，文献调研也显示广藿香大极性成分具有较好生物活性，如Su-Young Park等[1]的研究表明广藿香水提物对TNBS诱导的UC有改善作用；广藿香水提物可以抑制因锌(Zn)不正常引起肠道绒毛损害[2]；任恒鑫等发现广藿香黄酮类化合物有可能是其治疗肠易激综合症的药效成分[3]；Kim EK等[4]发现广藿香黄酮类成分具有良好抗氧化和肝细胞保护作用。另外，2015版《中国药典》收录含广藿香的50余种成方制剂中，24种以药材磨粉制丸的形式入药，19种以药材水提液加水蒸汽蒸馏液的形式入药(即以水提物和挥发油成分共同入药)，1种(鼻炎康片)直接以药材水提液入药，仅有4种是直接以广藿香油入药，2种以乙醇浸出物入药，提示广藿香的药效成分不仅是挥发油成分，挥发油以外的成分也具有重要的地位。

广藿香药材中具有大量多酚类成分[5]，植物多酚类成分具有多种药理活性[6-8]如抗氧化、抗癌、抗病毒、抗心脑血管疾病、调血脂、抗炎等，但对广藿香多酚提取工艺、抗氧化作用及黄嘌呤氧化酶抑制活性等研究还未见报道。……