王天蔚,郎巧利,杨 希,李周权,葛良鹏*

(1.重庆市畜牧科学院,重庆 402460;2.西南大学动物科学技术学院生物饲料与分子营养实验室,重庆 400715;3. 四川省畜牧科学研究院,成都 610066)

肠道是动物重要的消化和免疫器官,肠道健康是保障动物健康的重要因素。 病原微生物可以通过感染肠道黏膜,影响正常的肠道功能进而影响动物健康[1-2],特别在动物的初生阶段,由于肠道的发育及免疫系统不完善,易感染病原微生物,这将严重影响动物的健康,甚至导致其死亡[3-4]。

口服抗体作为一种被动免疫药物,以口服的途径将预先形成的抗体输送至动物肠道粘膜,能够立刻作用于肠道发挥抗体功能,起到治疗或预防肠道病原感染的作用[5],是一种新型肠道保护策略。 相对于常规的注射免疫,口服抗体可更快的发挥抗体功能[6]。 同时,口服方式对抗体的纯度要求较低,可通过廉价的蛋白表达系统表达抗体并将抗体伴随载体一同饲喂动物[7],较为便捷。 因此,口服抗体具有广阔的应用前景,本文就口服抗体的发展过程、作用机制、制备途径、稳定特性、对动物肠道健康保护作用的应用展开综述,为口服抗体的研究提供参考。

1 口服抗体的发展过程

抗体的发现可追溯至19 世纪末,Behring 和Kitasato 发现血浆中含有抗白喉和破伤风毒素的物质[8],后称之为抗体。 随着对抗体研究的深入,人们发现一些抗体以口服的方式饲喂给动物,也可以达到保障动物健康的效果。 目前,常见的口服抗体有卵黄抗体(immunoglobulin of yolk, IgY)、血液抗体以及基因工程抗体。……