田雨超，谷学佳，薛 丽

（1.北京市昌平区农产品监测检测中心，北京 102200；2.北京市大兴区农业农村局动物疾病控制中心，北京 102600）

喹诺酮类药物（4-quinolones）是人工合成抗菌药，以抑制细菌的DNA回旋酶为机理，抗菌作用强大，抗菌谱较广。一般将这类药物分为4代，从第3代开始加入氟原子，称为氟喹诺酮类。至今已经有20个氟喹诺酮类药物品种上市，大多用于畜禽和水产养殖行业。氟喹诺酮类药物在兽医临床上最常用的有诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、丹诺沙星、马波沙星等[1]。氟喹诺酮类药物常见的不良反应为幼畜软骨变性，大量使用会产生结晶损伤尿道及胃肠道反应。这类药物的不正确使用和不遵循休药期会导致药物残留，也会使致病菌产生耐药性，间接危害人类健康[2]。该药物长期大量累积会造成肝损害，危及生命。多个国家和地区均规定了氟喹诺酮类药物的最高残留限量[3]。国外对动物食品中喹诺酮类药物残留的研究主要集中在前处理方法以及新材料的应用，或者开发对多种类药物残留的一次性综合检验新方法，如微生物法的应用等[4-7]；而国内研究则集中在样品前处理方法的条件优化上，一般标准方法的操作步骤及色谱条件[8]，很多细节甚至关键步骤需要操作者在实际应用中去摸索。标准方法经改进细化，不仅成本较低、前处理简单易行，而且给基层操作者带来方便和可应用性参考。根据基层检测单位的实际情况，为节省成本和提高工作效率，优化色谱条件和简化前处理步骤成为首选改进因素。……