贵州茶产业高质量发展的思考
2021-11-12陈政
中国国情国力 2021年7期
关键词:贵州
陈政
贵州境内分布着600余种茶树品种,是我国茶树品种资源最丰富的省份之一。自1980年在晴隆县发现茶籽化石,茶叶历史已有100万余年。近年来,贵州茶产业发展速度较快。
一、贵州茶文化历史悠久,茶树品种丰富
(一)茶文化历史悠久
《尔雅》和《贵州通志》中均有“茶出鹜川者、名高树茶”之类的文字记载,汉代有了茶叶生产的记载。在汉武帝建元六年(公元前135年)遣中郎唐蒙通夷,发现夜郎市场上除了僮、髦牛外,还有茶等商品,说明在汉代茶已作为商品出现在乡村集市上。明清时期,贵州的茶叶生产进入了辉煌发展时期,《贵州通志》记载,清代“石阡茶、湄潭眉尖茶皆为贡品”。
贵州是个多民族聚居的产茶省份,先辈们在深山密林中开荒种茶、管护茶、制作特色茶,如晴隆普安山地的擂茶面、武陵山区飞歌油茶汤、都匀坝固打油茶等,都有着各自的茶饮茶俗文化。茶文化不仅是贵州茶文化产业的重要组成部分,还是非物质文化遗产、文化保护与经济发展的重点与增长点。
(二)茶树品种资源丰富
1.古茶树资源丰富。贵州古茶树蕴藏量大且种类丰富,是我国野生乔木型和灌木型古茶树保存最多的省份之一,也是我国茶树种质资源保存最丰富的省份之一。据不完全统计,贵州9个市(州)61个县(市、区)古茶树近120万株,其中相对集中连片1000株以上古茶园50处,树龄200年以上古茶树15万株以上。按照茶组植物分类,贵州现有古茶树涵盖大厂茶、厚轴茶、秃房茶、茶四种,是除云南外茶树种质资源分布最丰富的第二大省份。……
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