赵永丹

黄瓜按植物学分类属于双子叶植物，葫芦科，黄瓜属;按农业生物学分类属于瓜类;按食用器官分类属于果菜了。植物茎细长，中空，茎节有分枝且须卷。植株的叶片为五角形，呈现深绿色，叶缘有缺刻。植株在生长到一定阶段会开出黄花，然后结果。黄瓜为雌雄同株异花，并且花冠呈现特殊的筒状，具有单性结实的特性。果实为绿色，表皮具有瘤刺，呈长筒状。种子扁平、白色。

黄瓜在种植中要注意控制温、湿度和光照。黄瓜是喜温作物，适宜温度10℃～30℃，最低发芽温度12.7℃，35℃以上停止，低温炼苗白天25℃～30℃，夜间13℃～15℃，短时间承受8℃～10℃。适宜地温20℃～23℃，地温低于12℃同时湿度过大，连阴天，容易沤根。黄瓜是喜湿作物土壤湿度80%～90%，空气湿度白天不超过75%，夜间90%左右。黄瓜属于短日照植物每天8～10小时光照。比较耐弱光。土壤的选择一般较广，只要确保内部结构良好、透气性好即可，富含有机质土有利于实现高产。肥料的要求包括氮肥、磷肥、钾肥，合理搭配比例。

一、日光温室冬春茬黄瓜育苗技术

1、优良品种

要尽量选择耐低温、耐弱光的黃瓜品种，采用较多的是当地推广的中荷系列、驰誉系列、罗斯喀系列等密刺型黄瓜杂交品种。

2、消毒催芽

种子要进行温汤浸种，水温30℃浸种30分钟，加热水，砧木60℃热水，接穗55℃，8～10分钟不断搅拌，水温降到30℃止。用手搓种子，砧木12小时，接穗6～8小时，直到扒开种子无干心为止。浸种之后要把表面上的黏液清洗干净，再用纱布包裹放入瓦盆中进行催芽。催芽环境温度要控制在30℃，催芽15小时，待全部种子的85%露白便可播种。……