郑凯仁，黄杏彪，林叙彬，熊元芳，梁 生，宋瑜清

（1.广东省农业技术推广中心，广东 广州 510515；2.广州广兴牧业设备集团有限公司，广东 广州 510540）

0 引言

我国是世界上蛋鸡养殖的主要国家之一，鸡蛋产量和消费位居全球第一。随着人工成本的快速增长，蛋鸡养殖成本叠加，“机械换人”市场需求巨大[1-3]；而传统的蛋鸡养殖模式，每位饲养员日均养殖量一般不超过3 000 羽，制约规模化生产的瓶颈逐步显现：一是生产设备简陋，生产布局不合理；二是饲养方式落后，不能满足机械化生产的需求；三是人工饲养环境污染严重，禽病防控工作难度大[4]。因此，传统蛋鸡养殖模式面临着转型升级，应大力发展提高蛋鸡养殖效率、降低养殖成本和应对市场风险能力的蛋鸡养殖全程机械化模式。

1 广东省蛋鸡养殖全程机械化推荐模式概述

《广东省人民政府关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的实施意见》（粤府函〔2019〕428 号）提出:到 2025 年全省畜禽水产养殖和农产品初加工机械化率总体达到 50%，明确了广东省农业机械化新时期的发展方向和任务[5]。养鸡工程领域是畜牧养殖重要组成部分，比例约占畜牧养殖1/3。

据中国统计年鉴数据显示，2017 年广东省鸡蛋消费人均7.3 kg，是对鸡蛋需求最大的省份之一[6]。但广东省地处热带、亚热带气候区域，鸡蛋自给率较低，常年由湖北、湖南等地调配供应，长途运输不可避免会导致蛋品损失和品质降低，因此大力发展规模化、机械化蛋鸡养殖是确保广东省鸡蛋供给的有效途径。……