索宏德

（青海省西宁市大通回族土族自治县桥头镇畜牧兽医站 810199）

硒是动物体内重要的微量生命元素，当机体内硒含量过低，会导致生长发育不良、白肌病、肝脏坏死、免疫功能低下等不良反应[1]，所以在动物饲养过程中通过添加亚硒酸钠等无机硒对动物进行补硒，来满足动物机体对硒的需求；酵母硒是利用酵母细胞在发酵的过程中将硒富集其细胞内，是一种富含有机硒的酵母源饲料添加剂；采用酵母硒作为动物的饲料添加剂，不仅为动物机体提供安全高效、易吸收、无污染的有机硒，同时还为动物提供微生态制剂酵母菌[2]。所以本研究通过在奶牛基础日粮里面添加酵母硒研究对其产奶性的影响，为奶牛生产过程中酵母硒的合理添加应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

80头试验奶牛选用某生态奶牛养殖场；酵母硒购于安琪酵母有限公司。

1.2 试验方法

体况相近、健康度良好的80头试验奶牛随机分成2组，为对照组、试验组，每组40头奶牛，对照组的试验牛饲喂基础日粮，试验组的试验牛在饲喂的基础日粮中添加0.2%酵母硒，试验为期50d，基础日粮配方为全株玉米青贮39.0%、燕麦干草13.5%、苜蓿干草13.0%、玉米12.0%、小麦麸10.5%、豆粕8.8%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐1.0%，营养成分为产奶净能6.55%、粗蛋白质14.3%、粗脂肪3.8%、粗灰分6.8%、中性洗涤纤维36.5%、酸性洗涤纤维19.9%、钙0.2%、磷0.3%。试验过程统计每头试验牛饲料消耗总量和产奶总量。

1.3 饲养管理

奶牛全部采用栓系式饲养管理，每天进行2次喂料，上午6点和下午5点，每天的剩料量控制在5%左右。……